龙岩学院客家文献数据库

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首页>根据【检索词:纤维素】搜索到相关结果1条

品味客家美食──兜汤: 作者：朱裕森 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型：报纸; 描述：，取上等猪瘦肉，切成指头大小，采用横切法，切断肉纤维。将切好的瘦肉拌入食盐、味精、酱油和香油，用手抓匀后

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