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客家“赣红”红茶珍品
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:说起红茶,不少茶友都以为武夷山的“金骏眉”最好。其实,喝红茶有很多选择,例如可以选择客家“赣红”。 “赣红”产于崇义县,茶园所在山地富含微量元素硒。硒与维生E、大蒜、亚油酸、锗、锌等营养具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性。 消除口臭。红茶中的茶黄质具有消除口臭的功效。日本学者曾发现红茶中
客家兜汤
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: □文/图 朱裕森 兜汤,是闽西客家地区特有的一种小食或点心。 “兜”,是客家语端的意思,也就是说,是一种端在手上随意吃的一种小吃。旧时的兜汤不登大雅之堂,是街头巷尾的一种小吃,卖兜汤的人挑着担子沿街走,吃兜汤的人沿街吃,不分贵贱和贫富,有人要吃就叫停,打上一碗,等你吃完又挑走了。冬日卖
15项活动展示客家风情
作者:刘秋伟  来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 深圳特区报讯(记者 刘秋伟)记者从东莞市樟木头镇获悉,该镇将于7月1-15日举办第十届小香港旅游文化节,以“幸福客乡 梦想之旅”作招徕,唱响“有情有义客家人,有滋有味客家菜”人文品牌,希望重塑“小香港”形象。 樟木头镇是东莞唯一纯客家古镇,千百年来客家儿女生息劳作,凝聚了风情浓郁的客家独特文化
打造美丽客家旅游胜地 创建养生天堂艺术家园
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 朱泽君等到客天下名家馆检查指导。(高讯摄) 本报讯昨日上午,市委书记朱泽君率队到客天下旅游产业园现场办公。朱泽君指出,客天下旅游产业园是我市发展文化旅游的创新区、加快扩容提质的先行区。各级各部门
客家传统服饰
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■作者简介 邹春生,博士、副教授、硕士生导师,现为赣南师范学院客家研究中心副主任,兼任中国民族学与人类学学会客家学专业委员会副秘书长,江西省民俗与文化遗产学会理事、赣州市客家联谊会理事等职务。长期从事客家文化和区域社会史研究,已参与或主持国家社科基金项目、教育部高校人文社科项目以及江西省社科规
公共新闻学在地实践的局限与改进探讨-:以台湾「公益报」为例
作者:汪成华  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 公共新闻学  审议式民主  独立媒体  批判論述  参与式行动研究  沉默螺旋 
描述:認,已落地扎根;或對攸關「公共利益」之公共新聞媒體養有進一步之認識;事實上,在「科技數位匯流」與「媒體全球化」的年代,無論是民營媒體業者或公共媒體組織,都面臨閱聽人遭逢稀釋、或逐步邁向小眾閱聽人,與
粵客家山歌大典發行
作者:暂无 来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客家山歌反映客家文化 粵客家山歌大典發行 由廣東省文化廳出品的《廣東客家山歌大典》,日前正式出版發行。這是廣東繼《粵劇大典》、《潮劇大典》出版後的又一經典力作,歷時五年完成。 廣東省文化廳負責人表示,客家山歌源於古代中原,是中華民族音樂的一朵奇葩,伴隨着客家祖先的遷徙落戶廣東,歷經千年
舞麒麟唱山歌弘揚客家文化
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 清溪客家風情 清溪鎮是客家人聚集地之一,清溪文化融中原文化、嶺南文化、海洋文化於一體,作為全國文明鎮,東莞文化建設先進鎮,文化是清溪鎮的靈魂。清溪保持著完好的客家傳統文化,古老優美的麒麟舞、客家山歌,精彩紛呈的民間傳統工藝,獨具特色的客家民俗風情,構成了清溪鎮絢麗多姿的民間文化藝術長廊。
楊釗:新春祝福與問候洋溢濃濃客家鄉情
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 客屬總會名譽主席譚耀宗(左五)、主席梁亮勝(右三)、執行主席楊釗(右六)與惠州新動力部分青年俊彥歡聚合影。 大會當晚特別請來梅州山歌劇團的藝術家們,和全場嘉賓、鄉親們一齊激情高唱充滿客家人拚搏精神的香港客屬總會會歌《客家兒女》。客屬總會執行主席楊釗發表熱情洋溢的祝酒辭,向全場嘉賓和鄉親送上誠摯
海外華媒品客家風味賞華僑之鄉
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■參訪團一行在恐龍博物館合影 「2013海外華文傳媒探訪美麗廣東行」高層採風團於30日參訪素有「客家古邑、萬綠河源、恐龍故鄉」之稱的河源,次日抵達人文揚的華僑之鄉、「世界客都」梅州,感受地道客家文化、品嚐客家風味。作為海外華文媒體高層,大多數都是首次來到客家地區,對當地的自然景觀與人文風情產