检索结果相关分组
- 客家擂茶会街坊乐趣多热心街坊常邀请邻居朋友去家里喝擂茶，三
- 作者：李榕 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 李榕 春节后首次擂茶会，众街坊一人一碗擂茶很开心。南都记者李榕摄 ■榕进万家 负责区域：翠竹、东晓、东湖、莲塘、清水河街道 社区报料Q Q群：102225205 走街串巷，家长里短，我是社区记者，期待走进你的社区生活，走进千家万户。 “今天擂不擂？”“擂。”这样的对话
- 客家“等伴茶”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □钟秋梓 常常听人说起，上犹县平富乡横坑畲族村的“等伴茶”历史久远，味道醇香。于是，自己的舌尖总是被不断地诱惑着。日前，笔者随着央视国际频道《客家足迹行》栏目组走进边远的上犹县平富乡横坑畲族村，探访了当地具有浓郁客家风情的“等伴茶”制作工艺。 横坑地处崇山峻岭之间，常年浓雾弥漫，而且由于水势
- 将乐擂茶是客家茶文化的孓遗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ●邓天才 擂茶，顾名思义，就是把茶叶、芝麻、花生等基本原料放进擂钵里擂碎，冲沸水而成。将乐擂茶不仅秉承了茶的原始药用价值，而且还具备了客家擂茶制作简单，适时而变，因地制宜，因人而异，就地取材
- 白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食，只保留了素食部分，
- 作者：刘京名 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 平日里乡邻小聚，也都是煮上一锅咸茶，大家一起分享。 客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。 （六）斗门客家咸茶 发掘地： 斗门区白蕉镇 非物质文化遗产：客家咸茶（2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录） 茶文化，在广东最风行是广
- 客家人的好客喜茶
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□欧阳国 我没有慢慢品茶的习惯，喝茶都是大大的，渴了，一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里灌，感觉很舒服，这跟我小时候的经历是有关的。在我们客家，家家户户都有一把偌大的茶壶，早晨把烧开的水倒满茶壶，手抓一把茶叶丢进去，够一家人一天喝了。上山、下地干活累了，客家人回家第一件事就是喝上一大碗冷茶水，解渴。 “逢
- 市茶协组织的客家生态养生文化节上养生茶备受关注
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 今年以来，我市不少茶企发挥优势，打造特色，发挥我市名贵药材多的资源优势，研制开发了生态养生茶系列产品，受到市场欢迎。图为昨日在市茶协组织的客家生态养生文化节上，养生茶备受关注。 记者 范波 摄
- 客家茶果情意浓
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 记者程睛函、通讯员高超报道：10月22日，在重阳节即将到来之际，坑梓办事处老坑社区服务中心联合社区居委会组织，社区30多名老年人前往聚龙山公园游玩。 在老人们游园的过程中，社工们还联系老坑社区的巾帼义工们为老人制作了客家特色的茶果、糖水。老人们在游园归来之后，欢聚一堂，共享美食，共同度过了
- 客家擂茶的起源、价值与传承研究：以广西贺州客家为例
- 作者：耿西静 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 擂茶 贺州 传统饮食
- 描述：值和意义。然而,综观保留擂茶习俗的各个客家区域,擂茶的传承现状却不容乐观,它在许多区域的传承力越来越弱甚至出现断裂,发展遭遇前所未有的“瓶颈”。本文将按照擂茶的历史源流、社会价值、现代传承问题的思路
- 论赣南采茶戏的生产性保护研究
- 作者：刘英 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南采茶戏 发源 特点 困境 生产性保护
- 描述：命、生存繁衍，走过了400多年的历史。但是在经济全球化的现代社会大背景下，各种现代的娱乐方式如雨后春笋般冒出来，人们的欣赏习惯和审美观念不断发生改变，与传统农耕社会相适应的中国民间传统文化都面临着不同程度的损毁和加速灭绝的危险，赣南采茶戏自然也不能幸免于难，它正面临着严峻的生存危机。 目前赣南采茶戏正面临演员及创作人才严重缺乏，剧情陈旧，缺乏时代感和演出市场萎缩等问题，令人欣慰的是2006年赣南采茶戏被列入首批国家非物质文化遗产保护名录，一方面它认可了赣南采茶戏所具有的艺术和文学价值；另一方面它也向世人警示，赣南采茶戏到了不得不高度重视的地步，否则，这朵“山茶花”将可能渐渐失色枯萎至凋零。 面对赣南采茶戏严峻的生存环境，本文根据第一手田野调查资料，以南康采茶戏团为田野个案，力求将研究的视野放置于大的社会背景之下，通过采茶戏剧团这一视角来探究赣南采茶戏的传承和生产性保护之路。