检索结果相关分组
- 客家茶艺
- 作者：钟茂富 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家人身处偏远山区，有喝茶习惯，并且常把敬茶当作招待客人的第一件事。古人陆羽要求泡茶的水“其沸如鱼目微有声”，客家人爱用“二沸、三沸”的老水滚烫冲下，端得一杯热茶来，客人拼命用手指头在桌上嘟嘟敲着，以示答谢，喝过又忙着干活去。 随着生活水平的提 高，客家人喝茶较先前有了讲究。他们从潮汕等地引进
- 客家擂茶文化應用於茶具設計之研究
- 作者：陳筱姍 劉念德 来源：第三届空间设计学术论文及设计作品发表研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： Cultural commodity Hakka pestle cereal Hakka Culture Tea things design
- 描述：得應用於商品的具體化過程.本研究根據材質、形狀、結構、色彩等四部份造形元素,完成擂茶茶具之開發設計.
- 江西赣南采茶戏的音乐特征与表演艺术初探
- 作者：王欣 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 历史沿革 内容形式 形态特征 保存发展
- 描述：客家人相依为命,客家人的兴盛与变迁带来了采茶戏的繁荣与发展。传统的采茶戏剧目均以反映劳动人民的生产与斗争、劳动与爱情、商贸与习艺为主要内容,作品来源于生活,反映现实,深受广大民众喜爱。同时,也为采茶戏以后大演现代戏奠定了扎实的基础。
- 赣南客家传统采茶戏《睄妹子》的音乐文化考察与研究
- 作者：蒋燮 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 赣南客家采茶戏 传统剧目 睄妹子 文化背景 实地考察 音声形态 行为结构 观念特征 音乐文化
- 描述：剧目——《睄妹子》定位为研究对象,意欲对其音乐文化进行较为全面、深入、立体的考察和研究。立足于前人的研究成果,并借鉴民族音乐学的多重性思维方法,本文拟从文化背景、实地考察、音声形态、行为结构、观念特征等多维视角,展开微观调研与宏观视域相互结合、主位立场与客位立场相互补充、历时研究与共时研究相互映照的理论阐释和分析论证。基于对赣南客家采茶戏音乐的文化背景追问,笔者开展了以研究对象为中心的两阶段实地考察活动；围绕在民间戏班现场采录的《睄妹子》,笔者探讨了其“乐”的音声形态、行为结构和观念特征；通过对《睄妹子》“乐”的三种组合元素相互关系的深入思考,笔者揭示了《睄妹子》音乐文化的认知结构框架及其透射的三层面人类学价值；放眼于民族音乐学学科认知进阶图景,笔者还展望了赣南客家采茶戏音乐文化研究乃至客家音乐文化研究...
- 客家新闻
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家 新闻 家乡事 早知道 河源市源城区60位贫困白内障患者 本周接受免费复明手术 本报河源讯 （记者曾焕阳 通讯员梁友清）从今年12月8日起至14日止,河源市源城区委、区政府和源城区残联将在河源市东江眼科医院联合开展为期7天的扶贫复明爱心行动，为当地首批60位白内障贫困患者免费施行复明手
- 俊峰车主畅享客都文化之旅矿泥浴、客家围屋、千佛古塔令人难忘
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 参加自驾游的车主们欢乐合影。 本报采集 自驾游车队抵达目的地。 本报采集 11月17日，俊峰丰田组织在该店3周年店庆晚会抽奖活动中获奖的车主，举行了一次以“世界客都文化之旅”为主题的梅州自驾游活动。这次梅州客都文化自驾游活动，是俊峰丰田3周年店庆活动的延续，也是俊峰丰
- 客家中秋节风情
- 作者：温云远 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 中秋节是我国的传统节日，客家民间通称“八月节”。客家人过中秋习俗大体与各地相同，但尚有几种与月有关的颇具特色的客家风情。唱山歌 上杭素有“山歌之乡”之美称。唱山歌成为中秋节的主要文娱活动。入夜，皓月临空，客家山村的乡亲们围坐在一起，对月当歌，此起彼 伏，歌声如潮，其气势之盛大，其热烈之程度
- 客家制造80%菜品价格在20元内
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 记者了解到，惠州“客家制造”于近期重新开业以来，所推出的新菜品不仅好吃而且价格极其优惠，也因此吸引了众多新老顾客前去品尝。客家制造新推出的菜品价格到底有多实惠？记者决定亲自与六七个朋友到“客家制造”尝试。 上周六中午，记者来到位于红花湖水上乐园斜对面的“客家制造”，只见门前停车位爆满，还有步行
- 客家“鸡肠面” 连允东
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 平时爱吃面条的我，近年来走南闯北，既品尝过陕西岐山的“臊子面”、兰州的“拉面”；也享用过杭州的“猪肝面”、龙岩的“阳春面”。这些面食虽风味各异，但总不如家乡的“鸡肠面”那样滑爽适口、风味独特。 我的家乡是宁化的一个小山村。鸡肠面，形似鸡肠，其实并无鸡肠，是用地瓜粉加鸡蛋做成的一道面食。儿时，我常盼
- 客家制造17日重开业80%菜品价格拟定在20元以下
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 记者日前了解到，位于龙丰上排的惠州客家制造酒楼准备17日重新开业，在重新开业之时，客家制造将又有一番“大动作”：力推90道新客家菜品，并将80%菜品价格拟定在20元以下。 昨日，记者在客家制造采访了其负责人刘晓峰。他说：“前段时间，市区大岭路一带道路维修，部分马路需封闭禁止车辆通行，客家制造酒