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山野气息 美味佳境 ——市烹饪餐饮协会会长李茂华谈赣州客
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
兴国米粉鱼
艾米
烧片肉
炸薯包
南康荷包胙
三杯鸡
赣南小炒鱼
□记者严章文
一方水土养一方人。无论天涯海角,赣南游子一旦想起家乡菜,莫不勾起浓浓的思乡情。而来到赣州的外地人,也莫不对赣南菜肴赞赏有加。那么,我们天天享用的赣南菜肴,到底有怎样的风
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崇林世居:客家精神历史读本“岭南围龙屋之王”穿越200载岁
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
图①:崇林世居龙厅入口处悬挂的牌匾。
图②:崇林世居全景。
图③:崇林世居左侧门,两侧石刻对联寓意祈求天下太平、安居乐业。 本报记者姚木森 摄
不身临其境、亲眼目睹这盘龙卧蛟般的客家围龙屋,就无法理解当地人提起崇林世居时的那份骄傲。穿过钢
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万石楼风华尽 临拆除惜别离这座位于大亚湾澳头的大型客家围屋
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
万石楼正门两侧还写着“暂时不拆”。
万石楼造型独特的屋檐。
颇有气势的万石楼。
年久失修,有几个房间只剩下了木框。
庄严的古楼伫立于大亚湾澳头岩前村外的荒野,它的眼前,大亚湾工业区的繁华清晰触目。万石楼,这个有着260年历史的古楼,曾居住着刘氏宗族的族人。随着大亚湾经济
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“北欧人把自然定义为日常生活最宝贵的能源”
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作者:暂无
期号:第5期
来源:城市画报 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:的NOTCH艺术节设计的盒子,有什么象征意义吗?RE:我们使用盒子造型的初衷是因为我们喜欢木材,相比较要使用复杂的工艺将木材烤弯或者弄成一个球状,盒子形状最容易制作。在北京的展览,因为策展方当时要求
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初溪:客家土楼最美的乡村
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作者:暂无
期号:第5期
来源:福建画报 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,还在于它层次的美,依山错落而下足足有50多座土楼;一面是青山,一面是村落,一条清冽的山涧飞跃而下,把它们分成两岸,初溪就在“V”字型的一面坡地上,舒展有致,鳞次栉比铺成一片,它的美在于形状各异却又集中
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寻味台北士林夜市
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作者:暂无
期号:第18期
来源:烹调知识·名厨版 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:填补,蒸熟,再淋上特制的甜辣佐酱.非常美味。青蛙下蛋 所谓“青蛙下蛋”就是粉圆加糖水或者再加一些奶精饮用,因粉圆煮熟之后,中心会呈现白白的一点,形状极像蝌蚪,故将这种独特甜点定名为“青蛙下蛋
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滨海范和村犹存饭箩形难改古时风
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作者:万明 陈伟斌
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:历史至少600年,明清古建筑数百间,山海城田2万多亩,居民12000多人,杂居50多个姓氏,这便是范和村的时空含量。这个惠东稔山镇南部的滨海古村,古称“饭箩冈”,相传因地理形似饭箩得名,经逐渐雅化而改称“范和”。数百年来,这里登山可樵,出洋能渔,拦潮晒盐,富甲一方。时至今日,范和村仍旧以其村大、民富
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滨海范和村犹存饭箩形难改古时风
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作者:万明 陈伟斌
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
陈氏祖祠里的木制牌匾,左看是兰桂腾芳,右看是金玉满堂,中间看又是诒远堂。
↑罗冈围保存了原来的整体结构,房屋排列整齐。
←范和村的谭公圣庙香火鼎盛,右侧的许愿树上挂满了绸带,老人们爱在树下纳凉。
←范和小学建于民国,校内的这栋建筑材料由香港运来,至今仍然十分牢固。
←
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客家摇篮谈“土风”
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
陈哲。
原生态文化保护的行者陈哲深入赣南山区,在寻找汉民族“根”文化的道路上行走。
□记者谢东琳 文/图
10月12日至19日,我国著名词作家、音乐制作人、“土风计划”发起人陈哲和著名作曲家解承强一起,带着“土风计划”小组一行来到“客家摇篮”赣州采风。他们深入乡村,拜访了当地的表演艺
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重走客家迁徙古道
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:文、图片/记者罗磊 通讯员叶飞
典雅的客家围龙屋、灿烂的客家文化、古老的客家方言……客家作为神秘而坚韧的汉族民系,向世人展示一幅幅独特的建筑、文化、民俗等立体画卷。客家人也以其敢于闯荡善于闯荡的拼搏精神吸引着世人的目光。近日,“重走客家迁徙古道”的精彩之旅串游广东、福建和江西客家聚居区,踏上世界客