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冬至必备小吃——客家萝卜粄
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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萝卜粄做起来不复杂,但要有耐心。 本组图片 《东江时报》记者香金群摄
《东江时报》记者香金群
12月22日是冬至,对于客家人来说,萝卜粄是冬至必备的小吃。住在惠城区江北景富花园的梁满妍最近从
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艾粄好吃还可以强身健体 央视揭秘惠州客家传统节日美食来历和
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来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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绚烂的焰火表达了人们过年的喜悦。 本版图片 东江时报记者朱金赞 摄
除夕夜,市民在家中观看央视春晚。
在西湖举行的2011年惠城区新春灯会吸引了很多市民。
“脖友”关关驹Q微博直播的年夜饭。
东江时报讯 (记者刘乙端)对于客家传统美食——— “艾粄”,惠州市民并不陌生,这种美
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淡水老街茶果香客家美味代代传
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来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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张荣平(右)制作的糍粑颇受街坊青睐。 本版图片 《东江时报》记者方炳徐 摄
客家茶果是一种传统美食,品种繁多,有糍粑、萝卜粄、艾粄、糖环、油角等不下十种。淡水居民以客家人为主,淡水老街的茶果远近闻名。张荣平在淡水老街开茶果店已有20年,“张阿姨”牌茶果成为街坊们茶余饭后的解馋糕点,
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“客家制造”美食新登场 将客家菜推陈出新
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来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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客家女正在制作家乡小吃。
客家人用来磨米浆的石磨。
代表客家民间风俗的装饰。
客家酿豆腐
三杯鸭
■ 本报记者朱如丹 陈杉杉 广 文
前段时间,市区大岭路一带道路维修,部分马路需封闭禁止车辆通行,位于龙丰上排专门“制造”客家菜的“客家制造”饭店受其影响,停业一段时间。
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新老客家相融惠州 冬至飘起四海味
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来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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萝卜粄成为惠州市民过冬至不可少的一道小吃。
“外婆做的饺子真好吃!” 本版图片 《东江时报》记者王晓男 姚木森 朱金赞 周楠 摄
今日是冬至,作为新老客家相融的惠州,冬至深受大家重视。今年冬至
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老客家吃艾角新客家吃汤圆 今日冬至
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来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
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冬至到了,许多市民在选购汤圆。 本报记者朱金赞 摄
本报讯 (记者刘娟祝 徐焕棠)今天是农历冬至,广东有句俗语“冬至大过年”,意思是冬至比过年还重要。的确,冬至是农历中一个重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。按照惠州习俗,冬至是一家人团聚的日子,全家人要一起吃粉果、
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《客家女》雕塑昨揭幕
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来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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一小孩在《客家女》雕塑前照相留念。本报记者杨建业 摄
本报讯 (记者廖桂旭)昨日,《客家女》雕塑在市区江北东江公园揭幕,引来众多市民驻足观看并留影。
《客家女》主体颇为壮观雄伟,背靠东江翘首。据介绍,雕塑高8.3米(含基座),为铸铜制作工艺。《客家女》雕塑为我市目前最大的铸铜雕塑,由市规划建
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“客家女”揭面纱
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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日前,市区东江公园中心广场大型雕塑《客家女》主体已经基本完工。据了解,雕像高8米多,铜铸造成,它象征着世代生活在东江两岸客家女的温柔、善良、孝顺、勤劳、贤惠。本报记者方炳徐 郑 娜 摄
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搜集整理失传客家小调 客家山歌爱好者廖宏育要为惠州争光
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
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廖宏育和外孙小汀翔唱起了客家山歌。 张艺明 摄
■ 本报记者林旭 实习生林立
市民廖宏育是客家山歌爱好者,对本次参加《非常6+1》信心十足。为展现自己的实力,在报名现场他更是饶有兴趣地唱起
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客家文化“比”出来
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
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淡水崇雅路露天广场响起清脆的客家山歌,不时传来阵阵掌声。日前,惠阳区首届“客家情之才艺大赛”决赛上演。惠阳区民协主席廖强说,初赛有80多组节目参加,最后20组节目进入决赛并评选出冠、亚、季军和优秀奖。今后该比赛将每年举办一次,以发掘和传承惠阳客家文化。 《东江时报》记者匡湘鄂 摄