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鑫客家幸运顾客免费游土楼
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:导报讯上周末,20对幸运消费者参加了鑫客家酒楼组织的“感恩闽西游”,兴致勃勃地游览了永定土楼群,品尝了正宗的客家菜和米酒。今年1月12日起,本报“十大靓铺”获奖商家之一鑫客家酒楼,推出了每桌消费
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“草根老板”的“客家品牌”
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:○李胜雄特约记者傅亮 今年2月,龙南县奇旺保健鞋厂招收了近百名返乡农民工,使他们在家门口就实现了就业。但是,可能很少人知道,这个厂的创办者曾经也是一名返乡农民工,他就是被工人们称为“草根老板”的陈胜佳。 木屐变身保健鞋 2005年春,陈胜佳来到广东一家木屐鞋厂打工。他凭着自己的勤劳和智慧,不到半个月
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万斤客家娘酒招待珠玑后裔
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:本报东莞讯 (记者李直建 通讯员张良玉)将发酵好的糯米酒过滤出来装入瓦埕中,并在瓦埕四周围上稻草、谷壳、木屑等,拥有2000年历史的古巷酿酒工艺元旦期间将在东莞隐贤山庄亮相。
到春节,将酿出万斤客家娘酒招待珠玑后裔。东莞(珠玑古巷)首届民间艺术节将于2009年春节在东莞常平举行。
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社区客家菜很乡土
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:现在,走进社区,不仅是在文化生活领域流行,就连餐馆也不例外,其中,富有乡土气息的客家餐馆就在厦门各社区开枝散叶。
文灶的享回家客家菜馆、禹洲花园的永龙兴客家菜馆、金尚路老客家……上周金鸡亭小区门口也开了一家客家新泉美食。这些客家餐厅基本是以社区店的模式经营,各有特色。涮酒牛杂
新泉镇是客家美食的
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形成客家民系的四个特征
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作者:林开钦
年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 客家 研究
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描述:形成客家民系的四个特征
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客家文化研究 第1辑
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作者:北京联合大学台湾研究院编
年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 客家 文集
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描述:客家文化研究 第1辑
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广东客家茶文化与客家名茶品质研究
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作者:卓敏
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 广东 客家 茶文化 名茶品质
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描述:和市场竞争力的途径和策略,以期为促进客家茶产业的发展,抛砖引玉。研究的主要结果有: 1、首次比较系统地揭示了客家茶文化的基本内涵。研究内容包括客家茶叶的历史与种类,客家茶山、茶寺、茶亭,客家茶具
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客家服饰研究
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作者:陈金怡
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 服饰 文化 创新设计
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描述:等进行阐述。主要内容如下: (1)客家服饰既保留了中原汉族的传统,又因地制宜,在某些方面加以改革、创新,故此表现出了一定的独特性。客家民系是由中原衣冠士族南迁而来的,其服饰必然与中原汉族服饰具有密切
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酿万斤客家娘酒春节待客 东莞(珠玑古巷)首届民间艺术节春节
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯(记者 谢敏 通讯员 张良玉)将发酵好的糯米酒过滤出来装入瓦埕中,并在瓦埕四周围上稻草、谷壳、木屑等,然后点燃稻草、谷壳将酒煮几个小时后储藏备用,看谁炙出来的酒好喝。日前,有千百年历史的客家炙酒传统习俗在东莞再现,5名客家阿姨齐聚东莞隐贤山庄煮酒论剑,现场进行了一场极具客家风味的炙酒比赛
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娘酒擂台赛传播客家文化
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:【本报讯】春节期间,东莞民间艺术协会与珠玑古巷联手在隐贤山庄举行首届东莞(珠玑古巷)民间艺术节,通过民间艺术节加强两地联谊,传播客家文化,让珠三角人更加熟悉了解祖居地的历史与文化,再现珠三角人南迁