检索结果相关分组
- 醇香的客家糯米酒
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □王建福 在我的家乡赣南农村，几乎家家都会酿糯米酒。客家糯米酒又称“米酒”“水酒”，含酒精量极少，属一种低度酒，口味香甜醇美，老少皆宜，因此深受人们喜爱。 糯米酒的主要原料是糯米，配制工艺简单。小时候，每当母亲在酿糯米酒时，我喜欢站在一旁观看，酿制的过程如今我仍熟记于心。母亲酿糯米酒多在腊月农
- 客家村落体育的变迁与传承研究：以赣南古陂镇蓆狮、犁狮为例
- 作者：谭东辉 来源：面向未来：新体育科学暨学校体育国际会议 年份：2011 文献类型 ：会议论文 关键词： 客家 村落体育 变迁 传承
- 描述：是建构在一定的社会生产和生活方式基础之上的,它不仅关系到其作为文化遗产本身的可持续性,更重要的是,可以突出中华传统文化及客家文化的多样性,增强客家文化对客家社会的身份认同和文化记忆等.