检索结果相关分组
- 客家米酒
- 作者：林忠成 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：客家米酒的特点是：色泽澄澈，黄如琥珀，透明，光亮，仿佛是一块黄绸子溶化成的。喝之前，先把它温一温，热腾腾地倒上一杯，酒香立刻弥漫开来，杯子放在手上搓两圈，一杯下肚，烫得你嘴里咝咝吐气，那才过瘾。好酒
- 客家米酒趣谈
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： □ 何志溪 又是一年春节将临。客家人的春节是浸在酒里的。客家人爱喝酒，尤其爱喝客家民间自己酿造的糯米酒。在客家看来，客家米酒不仅是一种物质，更是一种文化，一种具有深厚人文内涵的“酒文化”。世代流传，已近千年。 酒，对于客家各种各样的宴会，不仅是必需品，而且是宴会的代名词。客家办宴席请客，不说
- 在客家长汀一带，大块红烧猪肉是一道风味名菜
- 作者：王力 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 在客家长汀一带，大块红烧猪肉是一道风味名菜。红烧大块一般选用一百公斤以内中等大猪的五花肉为原料，加工时将肉切成块状， 去毛洗净下锅煮烂捞起，趁热将肉染点米酒后，放进热油锅里烧后即成。每逄过年过节或婚丧喜庆，长汀县广大城乡群众把红烧大块视为一道不可缺少的菜肴。图为濯田农家过节时，农妇在喜切红烧
- 永定客家土楼“休闲游”受青睐
- 作者：刘永良 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：“一边参观客家土楼，体验民俗风情；一边欣赏山村田野风光，品尝客家美食。呼吸清新的空气，享受乡间清逸闲情……这才叫休闲。”10月2日，来自上海的傅先生在永定客家土楼旅游，显得十分惬意和轻松。 永定客家土楼“休闲游”集参观土楼，观赏民俗风情表演，体验客 家生产、生活等为一体。游客们可品尝永定芋子包
- “激情广场•情动永定土楼”大型客家歌会在龙岩唱响
- 作者：林阿玲 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 昨日下午，永定县湖坑镇振成楼前的大坪上人山人海，歌声震天。由龙岩市和中央电视台共同主办，永定县和省、市有关部门共同承办的“激情广场?情动永定土楼”大型客家歌会在这里隆重举行。出席中国福建（永定）土楼客家文化节、龙岩市第六届旅游节开幕式的领导、来宾和当地群众 共4000余人观看了演出。
- 客家砻
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 记者 朱裕森 图/文 “砻谷口悉嗦，碓米落镬；雷公轰轰，雨子点点；驮张脚头游天井。”这首童谣牵扯出一种生活用具——砻，千百年来，是它把谷子变成白米，从落后的舂米演绎到砻谷。 近日，记者在连城县朋口镇金龙村看到了86岁老人丘振昌做砻的全过程。这在闽西已是难见的传统手工艺。 砻，酷似石
- 客家锡艺
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为9月5日，江冬桂在锡器作坊里娴熟地锻打锡器坯件。 今年49岁的江冬桂，现在是连城及周边客家地区小有名气的女锡匠。 “我从事客家锡艺加工有近十年‘工龄’了。”家住连城县四堡乡马屋
- 从闽西迁出的客家人
- 作者：钟德彪 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：骏马登程往异方，任从胜地立纲常。 年深外境犹吾境，日久他乡即故乡。 ——题记 正是桐花绽放的季节，南国浸透着温润的风。奔腾逶迤的山冈上、丘陵间，高大的油桐树绿意葱茏，亭亭如盖，雪白的桐花从树梢间飘落，悄无声息，洒满大地。 带着牵挂向往，心怀憧憬敬意，2014年4月12日至24日，在闽西客家联谊会会长
- 谈谈闽西客家端午节习俗
- 作者：张佑周 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：农历四月底开始，闽西客家人就开始筹划过端午节了。首先，人们要抽空上山采摘包粽子的竹叶，还要采集葛藤、菖蒲、艾叶等晾干备用，经济稍好的人家要为孩子们添置夏衣。五月初三开始，人们就忙于包粽子、熬粽子
- 南方版的《乡村爱情故事》 《客家土楼的春天》：
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：守护好、传承好、运用好珍贵遗产 “客家土楼是中华文化瑰宝，是大家庭、小社会和谐相处的典范，一定要把祖先留下的这份珍贵遗产守护好、传承好、运用好”。这是胡锦涛总书记于2010年春节在永定土楼考察时