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客家米酒
作者:林忠成  来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:客家米酒的特点是:色泽澄澈,黄如琥珀,透明,光亮,仿佛是一块黄绸子溶化成的。喝之前,先把它温一温,热腾腾地倒上一杯,酒香立刻弥漫开来,杯子放在手上搓两圈,一杯下肚,烫得你嘴里咝咝吐气,那才过瘾。好酒
龙南客家嫂:米酒酿造新生活
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:○徐丽芸蔡粲聂志良 赣粤边际的客家摇篮——龙南,客家围屋美丽神秘,客家民俗丰富多彩。这里,曾经以农耕为生的客家妇女,如今凭借传统客家酿酒工艺,发展米酒产业,走上了增收致富之路。近日,笔者走访了龙南
客家古邑史要
作者:刘路红  年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 客家  民族历史  河源市  客家  民族历史 
描述:客家古邑史要
客家河源与天下客家 第二十三届世界客属恳亲大会 国际客家文化学术研讨会论文集=THE 23RD WORLD HAKKA MEMBERSHIP CONFERENCE INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HAKKA CULTURE PROCEEDINGS
作者:吴善平  年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 客家  研究 
描述:客家河源与天下客家 第二十三届世界客属恳亲大会 国际客家文化学术研讨会论文集=THE 23RD WORLD HAKKA MEMBERSHIP CONFERENCE INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HAKKA CULTURE PROCEEDINGS
见龙围畔酒飘香龙门地派村民骆良带继承家传酿酒技术,酿制客家
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:的酿酒技术,采用土法酿制的客家米酒格外醇香,不但在当地闻名,到地派天堂山景区的游客,也大多会慕名登门参观、
赣南客家民间禁忌研究
作者:温小兴  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南  客家  民间禁忌 
描述:,其民间禁忌具有不同于原生禁忌文化的移民文化特征。本文通过对赣南客家民间禁忌的定义与来源、赣南客家民间禁忌的分类与内容、赣南客家民间禁忌的禳解与传承、赣南客家民间禁忌的作用与影响、赣南客家民间禁忌
客家民俗资源融入油画创作探究
作者:宋守标  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  民俗资源  民族文化  油画创作 
描述:上继承和发扬民族文化。本文立足客家民俗资源这一客家文化的载体,通过对客家民俗资源的历史与现状的全面考察,对其造型、色彩特征进行归纳、分析,结合油画创作的形式语言,梳理、提炼出客家民俗资源中有利于视觉
国民小学客家语教材内容特性之分析研究:以康轩版为例
作者:许淑梅  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 内容特性  教材  客家  康轩 
描述:客家主要鄉鎮國小開設客家語的總比例為86%,台灣客家主要鄉鎮國小開設客家語課的學校使用康軒版客家語教科書的總比例為29%;康軒版客家語教材在桃園縣、南投縣使用率超過六成;苗栗縣及台中縣的市 佔率為零
赣南客家祠堂装饰艺术研究
作者:朱盈  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  祠堂  装饰艺术 
描述:内涵,从而重拾今天渐被人们遗忘了的中华民族传统艺术文化。本文共有五章,结合赣南客家建筑装饰艺术的特点及赣南地区深厚的客家文化、政治经济环境,对赣南客家祠堂建筑装饰艺术的特点进行重点分析。第一章,从
客家女性创业者之创业歷程研究
作者:钟水莲  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 女性创业者  客家  硬颈精神  性别主流化 
描述:創業者為研究對象,企圖將族群、性別納入創業研究中,以期豐富國內有關客家族群創業的研究,希冀提升客家女性在客家族群與創業研究的主體性。在研究方法上本研究採用文本分析、深度訪談法10位成功的客家女性創業