“草根老板”的“客家品牌”
【版次】第A03版（大对接）
【入库时间】20110520
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○李胜雄特约记者傅亮 今年2月，龙南县奇旺保健鞋厂招收了近百名返乡农民工，使他们在家门口就实现了就业。但是，可能很少人知道，这个厂的创办者曾经也是一名返乡农民工，他就是被工人们称为“草根老板”的陈胜佳。 木屐变身保健鞋 2005年春，陈胜佳来到广东一家木屐鞋厂打工。他凭着自己的勤劳和智慧，不到半个月就当上了生产车间的组长，半年时间里就掌握了生产木屐鞋的30多道工序。此时，龙南的招商引资工作如火如荼地开展，陈胜佳了解到家乡的硬件建设和软件服务都十分到位，于是就萌生了回家创业的念头。他与一名广东老板合资在龙南兴办了奇旺保健鞋厂。 创业的道路并非一帆风顺。企业生产的传统木屐，由于款式较老气，不能得到年轻人的喜爱，所以销量一直上不去。陈胜佳意识到，目前在市场上健康、时尚的商品非常受青睐，于是他潜心研究，从鞋的材料到款式都融入了健康和时尚因素，使原本普通的木屐鞋转变为时尚健康的保健鞋。如今，企业生产的木屐种类有10多种，包括中药类、按摩类等等，深受消费者喜爱，年生产量达到27万双，价格也从每双几元钱升为几十元。 刚开始，工厂的订单以外销为主，生产的木屐鞋主要销往广东、日本以及东南亚等地，在龙南本地的销量几乎为零。去年，适逢龙南县举办客家文化年活动，精明的陈胜佳马上将别具特色的客家文化融入到产品生产、包装中，利用木屐鞋别出心裁地推出了“龙南县客家文化年礼品系列”，并乘势开办了客家人礼品专卖店。目前，奇旺保健鞋厂的客家木屐鞋品牌越来越响亮，成为了龙南的一大客家土特产品。 好酒不怕围屋深 2008年，龙南县把里仁镇渔仔潭围打造成“客家酒堡”，一下子带动了当地的旅游产业。村民平日里自家会酿制水酒，并经常零售给外地游客，但是很多人反映这种米酒不卫生。同时，由于米酒保质期太短、难以包装等问题，一直没有形成规模经营，也没给村民带来更大的经济效益。这时，县领导想到了陈胜佳，于是找到他，希望他能牵头经营客家米酒，带领村民走向富裕。因为他家有生产酒饼和酿制米酒的传统工艺，陈胜佳欣然答应了，成为龙南第一个生产、包装、营销客家米酒的人。 万事开头难。当地老百姓习惯了零卖米酒，一下子来个老板要规模经营客家米酒，很多人不理解、不支持。为此，陈胜佳采取先下订单给村民的方式，保证他们每个月有1500元以上的收入，解决了他们的后顾之忧。为把客家米酒品牌做大，陈胜佳依托渔仔潭围组建的客家嫂酿酒协会，带动注册了“渔潭米酒”商标。为了打开“渔潭米酒”的销路，他自己开车把米酒拉到龙南工业园区，把米酒免费赠送给园区里的各大企业品尝。如今，“渔潭米酒”逐步进入人们的视野，正成为大家宴席上的“常客”。 在陈胜佳的牵头带领下，龙南县客家嫂酿酒协会办得红红火火，酿制的米酒成为许多村民增收的重要渠道，许多妇女足不出户就能赚到上千元钱。渔潭村82岁的老人曾来娣成为该协会会员后，每月收入近千元，如今精神好了，身体更健康了。 陈胜佳所经营的产品中，无不赋予浓厚的客家因素。他经常带着他的客家产品到各地去展览，使越来越多的人知道，客家人不仅拥有悠久的客家文化，还有丰富的客家特色产品。