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台湾 “六堆客家儿童艺文嘉年华”暑期登场
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:【四海客风】
台湾六堆客家儿童艺文嘉年华将于7月7日至8月19日,每逢周六周日举办。主办方客家文化发展中心表示,六堆客家文化园区除了富有特色的建筑景观与山水风景外,可到闻名遐迩的内埔天后宫昌黎祠
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去“农家小院”品地道客家菜
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作者:胡倩
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
如果你是吃货,那么对于客家菜一定不会陌生。与其他菜系相比,客家菜总带有浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色,在漳州天下广场C区有一家“客家楼”,里面还装饰了斗笠、蓑衣、风车、石磨等农家工具
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《永定客家台湾缘》面世
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯(通讯员 刘永良)近日,由中国国民党荣誉主席吴伯雄作序、两岸客家文化研究院编著的《永定客家台湾缘》一书,由中国评论学术出版社正式出版。
永定县是台湾客家人的重要祖籍地之一。早在清乾隆年间,永定就有民众到台湾谋生创业。据考证,永定迁居台湾的同胞有47个姓氏,目前有直接和间接迁居台湾的永定籍
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永定土樓吃客家菜
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
■永定土樓依山就勢,前高後低,這是布達拉宮似的奎聚樓。
任何時候遊福建,不能不朝拜一下客家土樓,這次走進永定客家土樓民族文化村,發現這裡的旅遊設施配套做得很不錯,大型的旅遊資料中心,有小電動車接載遊客,有特別客家人婚嫁表演,星光大道記載了客家名人,讓遊客觀賞拍照,有農民在自建的田園旅館做生
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《永定客家台湾缘》面世
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作者:龙岩吴林增
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯
(记者
吴林增)近日,由中国国民党荣誉主席吴伯雄作序、两岸客家文化研究院编著的《永定客家台湾缘》一书,由中国评论学术出版社正式出版。
据悉,永定县是台湾客家人的重要祖籍地之一。据考证,永定迁居台湾的同胞有47个姓氏,目前有直接和间接迁居台湾的永定籍移民的后裔约55万人。
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粵客屬聯總弘揚客家菜
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:香港文匯報訊香港廣東客屬社團聯合總會主席梁亮勝、副主席張慶華、梁錫光、鄧婉玲、古爾夫,副秘書長陳勇前等一行首長日前專程到美心皇宮品嚐客家菜,為即將舉辦的「客家美食嘉年華」活動取經。
香港廣東客屬社
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这家客家特色菜很“牛”
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作者:蒋全德
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
说到客家菜,一般人都会想到河田鸡、黄骨鱼焖豆腐等,但近日导报记者在前埔不夜城“湖洋客家餐厅”发现:这里的客家特色菜很“牛”。
据老板介绍,一年多前他重点推出的是老家湖洋特产,如湖
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几款“接地气”的菜拼出一桌幸福客家味
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作者:陈伟斌 符芳晓
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
涂有高山茶油的水库鱼,清蒸起来没有丁点的腥味。
肥仔客家餐馆
但凡有味蕾追求的人都要相约去吃“本土劲儿”的菜。在惠州,讲究原汁原味的客家酒楼,就是他们能吃到“本土劲儿”菜的地方。客家酒楼,在惠州真的很多。它们往往与金碧辉煌搭
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不得不尝的几款客家菜
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
盐焗鸡
酿豆腐
红焖肉
【客家一品】
盐焗鸡
咸香是客家菜的特色,而盐焗鸡最好地体现了这一点。皮爽肉滑骨出味,故有天下第一鸡的称道。
材料:三黄鸡(1只)、沙姜
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台湾2012年桃园客家文化节正式登场
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
【传真】
以传承客家传统文化为主轴的“2012桃园客家文化节”,10月6日于台湾桃园县展演中心广场正式登场,在热闹的客家舞狮及客家合唱、舞蹈表演下揭开活动的序幕,现场齐聚了2000多名年轻的乡亲共同体验制作积福菜的传统活动,代表客家文化能够代代相传,意义非凡。
桃园县是一个蕴藏多样化观光