检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(190)
期刊(37)
图书(4)
视频(1)
按栏目分组
报纸 (190)
期刊 (37)
图书 (4)
视频 (1)
按年份分组
2015(1)
2014(73)
2013(42)
2012(26)
2011(32)
2010(17)
2008(14)
2007(7)
2002(1)
按来源分组
梅州日报(40)
赣南日报(29)
闽西日报(21)
其它(2)
四川烹饪(2)
北京:农村读物出版社(2)
美食(2)
乡镇论坛(1)
福建乡土(1)
饮食科学(1)
新客家拼抱团过除夕老广州乐订外卖庆团圆
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:新客家拼抱团过除夕老广州乐订外卖庆团圆
新客家拼抱团过除夕老广州乐订外卖庆团圆 外卖套餐增两
作者:黄海云 沈欣媚  来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报讯记者黄海云、实习生沈欣媚报道:昨晚大年三十虽然天气寒冷,但在广州酒家、南园、泮溪、陶陶居和莲香楼等各大老字号里却热气腾腾,许多市民都携家带口在酒楼里团聚共享年夜饭,年夜饭第二轮的行情仍然走俏。一些留在广州过年的新客家人也不甘寂寞,通过网络发起了“拼年夜饭”的活动,相约共同迎接牛年新春的到来。
客家“硬饭丸”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:□连允东 我曾食用过个大味美的鱼丸,也吃过鲜嫩爽口的肉丸;还品尝过松软可口的豆腐丸和软滑鲜香的松丸。但这些各具特色的“丸”食品,总不如儿时享用过的客家“硬饭丸”那样地道实在,味道鲜美。 客家“硬饭丸”是我家乡福建宁化的一种时令美食。每至农历四月“立夏”时节,宁化的城市乡村,几乎家家户户都要做“硬饭丸
台北客家义民祭
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:台北客家义民祭是岛内客家人的年度盛事,今年将扩大举办,10月中旬将在松山烟厂连续进行主祭大典、阵头表演、挑担奉、客家音乐会、游园会等,全台50个乡镇展售300种创意产品。 图为在日前举办的记者会上,台北市长郝龙斌(中)上台演示体现客家精神的“挑担奉”传统民俗。 本报记者连锦添摄
喜摆“客家连台宴”
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:10月29日,崇义县铅厂镇关刀坪社区的村民和来宾聚餐“客家连台宴”时的情景。拼桌子、凑酒菜,各家各户挤到一块吃“大锅”,这种只有在逢年过节才能看见的场景,当日在崇义县铅厂镇再现时,吸引了八方宾客
家常客家菜 就吃原汁原味
作者:暂无 来源:海峡导报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:近日,后埭溪路248号龙景台32号店面新开了家汀洲小栈,主营长汀农村家常菜。虽然都是些最普通的家常菜,但卖点就在于原汁原味:其特色食材均来自长汀农村,而且大部分美食是由店主妈妈在长汀老家制成半成品后再运至厦门。 盐酒鸡用的是满山跑的土鸡,肉质香嫩,酒是自家酿的米酒,很醇、很甜;扣肉用的是地道的土猪
新老客家在惠过大年其乐融融重庆火锅烟熏肉姜葱鲤鱼白切鸡
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 春节是我国最为盛大的传统节日。在包容四海的惠州,新客家以不同风俗方式在这里欢度春节,与老客家和谐相处,其乐融融。 ■老客家 乡下亲戚年三十送鸡进城 苗阿姨是土生土长的惠州人,家族人丁兴旺,过年的氛围相对传统。在节前一周,苗阿姨便开始扫尘了。“像平时不常刷洗的木制家具,这时都清出户外刷洗,
客家仙人冻
作者:暂无 来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 盛夏季节,烈日当空,热浪如炙。要是此时在客家祖地福建宁化品尝一碗凉丝丝的客家仙人冻,就会暑热顿消,神清气爽,一股“凉入衣襟骨有风”的感觉就会油然而生。  仙人冻是客家地区的一种风味小吃。每年五六月间,气温渐渐上升,到农历入伏那天熬吃仙人冻,是客家人的习俗。仙人冻在不同地区有不同称呼,长汀叫仙人冻,
老客家吃艾角新客家吃汤圆 今日冬至
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 冬至到了,许多市民在选购汤圆。 本报记者朱金赞 摄 本报讯 (记者刘娟祝 徐焕棠)今天是农历冬至,广东有句俗语“冬至大过年”,意思是冬至比过年还重要。的确,冬至是农历中一个重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。按照惠州习俗,冬至是一家人团聚的日子,全家人要一起吃粉果、
城市“客家围屋”PK小户型LOFT公寓
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:创新居住新模式消费者开发商齐支招: 顺德楼市 文/记者王丽平 图/记者何波 日前在大良有人首次提出城市家庭“客家围屋”理念,值得住惯单家独户的本地人借鉴,也可引发开发商们的思考。而近一个月来在顺德掀起的“LOFT”风,也为本地年轻消费者提供了融合时尚和别墅气质的产品,引领顺德人的新居住模式。