检索结果相关分组
- 客家义民祭 千人挑担奉饭 马英九全程客语致词 老外也来“
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： ↑义民祭典上，客家人挑着担子，内装寿桃、水果、粉丝等五花八门的供品。中央社 【本报综合报道】11日、12日，台北“国父纪念馆”北侧原松山烟厂旧址的场地上热闹非凡，台北客家狂欢节——2008台北客家义民嘉年华活动，成为这个周末的亮点。 台北“中时电子报”报道，为了展现客家人的传统精神，
- 客家饭丸
- 作者：朱裕森 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：上世纪七十年代以前，客家地区一些较穷困的山区，流行一种叫“饭丸”的小食，制作简单而味美。 顾名思义，饭丸就是以米饭做原料的丸子。它的做法古老而简单，取材容易而实惠。取晚米作料，捞半熟的米饭起锅，乘热入石臼，木杵伺候，或用捶打，或用挤压，不能打太 烂，否则成糨糊，影响外观和口感。起臼后，将备好的
- 唱罢“客家娘酒”讲述“春天的故事”
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】（记者 袁粮钢）昨天中午，罗湖区委区政府慰问留深过年职工团圆饭”在深莲大食堂举行，近千名来深建设者轮流与罗湖区领导吃团圆饭，提前感受过年的喜庆和欢乐。 在有３００余座位的深莲大食堂，来自
- 香溪堡：客家妹子邀你对歌
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 下榻在香溪堡的竹屋别墅里，一切烦恼烟消云散。 本报记者王子轩 摄 瞧，这追逐着游人售卖的“水上超市”是不是很有特色。本报记者王子轩 摄 香溪堡竹筏漂流深得游客追捧。 本报记者王子轩 摄 古堡风情。 本报采集 香溪堡两岸风光秀丽
- 紫金美食香飘惠州 以紫金客家菜为特色的店家鹅城生根开花
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 很多紫金人在惠州开饭馆。 惠州的饮食市场具有很大的包容性，海纳百川。客家菜、东北菜、湘菜、川菜等几乎所有的菜式在惠州遍地生根。而其中，讲究主料、原汁原味和乡土气息的紫金菜算得上是客家菜系中最受欢迎的品种之一。 紫金菜里有家乡味道 近年来，我市不少饭馆纷纷以客家菜做招牌，办起各种客家农庄、乡
- 湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年，贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家，以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念，恒盛酒家一举成
- 目不识丁却出口成歌 擅长自编自唱客家山歌的冯乃福被乡亲们
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 冯乃福近照。 照片由本人提供 冯乃福今年78岁，是惠东县安墩镇杉元村的一个普通农民。因自幼家贫，无缘上学，直至4年前斗大的字也识不了几个。但是他嗓子亮，聪颖过人，年轻时耳濡目染中竟无师自通，学会了自编自唱五句板客家山歌，被乡亲们誉为“山歌王”。 从小不识字 却能自编自唱出口成歌 冯乃福19
- 绿，是河源美情，是客家浓
- 作者：暂无 来源：深圳商报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 如果吝啬到用一个字来描绘河源，许多人都会不约而同地想到一个字——绿，但河源的青山绿水怎就一个绿字了得。徜徉在河源无边无际的绿色汪洋中，无论多长多久，永远也不会生出半点疲倦，这不仅仅是因为绿是生命的颜色，更因为河源的绿色是变化多端的，生机盎然的绿色当中蕴涵着万绿之美。 绿之美
- 黄红英：用客家山歌推介惠州美 放弃更好发展机会坚守家乡歌声
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：对黄红英来说，歌唱艺术是她的第二次生命。在音乐的世界里，她的人生价值得到淋漓尽致的展现。这位惠州土生土长的客家妹子，用自己的方式，把客家山歌的淳朴之美传向世界。 出生于惠阳区永湖镇凤咀村的黄红英，自小就与客家山歌结缘。即便今天已成为女高音歌唱家，她依然喜爱演唱带有浓郁乡味的客家山歌。在她看来，客家
- 惠州方言困惑苏轼父子 我市学者认为该方言形成于先秦时期客
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 在惠州一些民间活动中，主持人一般都边唱惠州民谣边跳舞。 惠州本地人一般都用方言交流。 尽管惠州方言日渐式微，但它还有很深的生存土壤。 掌牛仔，掌牛奴， 餐餐食饭捧香炉。 马鲛