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猪肚包鸡:燃起今冬餐饮业第一把火
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作者:王中道
期号:第11期
来源:现代营销(创富信息版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚 火锅 广东客家 调查预测 权威机构 餐饮业 四川 美食 答案 北京
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描述:冬天做啥最赚钱?当然是热腾腾的火锅啦!那么,今年冬天做什么火锅最赚钱?如果你的答案还是四川火锅、北京涮羊肉,那就太"OUT"了!据权威机构调查预测,今年,乃至今后的许多年,广东客家美食——"猪肚包鸡"都将是最具人气的火锅。
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“鸡屁股论”与“被客家文化”
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: □胡赛标
近日,电视剧《下南洋》在全国热播,引发收视狂潮。编剧廉越在接受《北京青年报》记者采访时说:“我记得去福建采风的时候,曾经安排我去土楼的客家人家里做客。接待我的当地客家朋友迟迟疑疑地跟我说:‘廉老师,一会到了客家人家里,他们招待你的时候,也许会给您吃鸡屁股,我们客家人认为,鸡屁股是用来
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一分服务百分用心“猪肚包鸡”美味横扫天下
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作者:王言
期号:第19期
来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:恶性竞争的同时也确保了全国百店一致。” 陈先生还不放心:“还有一个棘手的问题,我对饭店经营一窍不通怎么办?”公司招商专员告诉他:“珍旺猪肚包鸡不仅口味一流,服务也是一流的,比如:1)对加盟商进行店面科学
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客家娘酒滚木耳鲜鸡汤
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:稀少,常有寒潮和大风天气,故特推荐一款客家娘酒滚木耳鲜鸡汤。
[材料]客家娘酒1000毫升、鲜鸡1只、
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最自由最阳光的鸡和蔬菜,成就客家菜的灵魂
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作者:徐异菲胡可
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
国宝通位于惠东梁化镇大禾洞村的养猪场年产可达1万头。
博罗县柏塘蔬菜基地无农药危害。
新鲜蔬菜隔日一次运送到深圳。
如果你还在崇尚外来食材那就真的和时代有些脱节了。买当地、吃当地、支持当地食材才是真正绿色消费、环保身体力行者。此次客家菜寻根南都记者从湛江、惠东、博罗,几乎围广东省
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蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
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作者:符芳晓
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
咸菜猪血煲。
清炖土鸡,鲜香。
客家焖猪肉,吃起来口感好又不油腻。
有那么一种餐馆,门面不显露,食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”,并通过G P S定位才能找到。虽不好找,但好吃的食客仍乐此不疲地转动方向盘,朝着美味奔去。标记饭店,就是这一种。它位于城中村,从市区三环出发,经老
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猪肚包鸡吸金有术,火过一冬又一春
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作者:山石
期号:第3期
来源:商道 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:了!”——最近,一向精明的陈川生常被朋友们如此评价,就因为他要在天气暖和时投资一个好像只适合秋冬做的生意——珍旺猪肚包鸡。其实,陈川生与猪肚包鸡的结缘不过个把月时间,吃过仅仅三次而已,可他已经被彻底
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猪肚包鸡:燃起今冬餐饮“第一把火”
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作者:王圣
期号:第11期
来源:致富时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚 火锅 美食 四川 餐饮 广州市 养生保健 广东客家 完美结合 长时间
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描述:冬天做啥最赚钱?当然是热腾腾的火锅啦!那么,今年冬天做什么火锅最赚钱?如果你的答案还是四川火锅、北京涮羊肉,那就太"OUT"了!据权威机构调查预测,今年,乃至今后的许多年,广东客家美食——"猪肚包鸡"都将是最具人气的火锅。四川火锅店老板王启明已经意识到这
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客家娘酒煮鸡子猪腰汤
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:昨天为廿四节气的“惊蛰”。从这节气开始,天气转暖,渐有春雷,蛰伏在泥土里冬眠的动物逐渐苏醒过来。此时南方的暖湿气流开始向北移,迫使北方的干冷气流逐渐后退。暖空气轻,总是沿着冷空气的“背脊”往上爬,当它升到寒冷的高空时,携带的水汽就凝结成云。云中的小水滴集成大水滴,就会变成了下降的雨点。同时,小水滴轻
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七零一代的鸡零狗碎
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作者:万一
来源:哈尔滨:北方文艺出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:七零一代的鸡零狗碎
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