检索结果相关分组
- 今秋招财进补 首选“猪肚包鸡”
- 作者：王圣 期号：第9期 来源：致富时代 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 猪肚 中药材 美食 香菇 鸡肉 广东 火锅 胡椒 进补 微利时代
- 描述：2008年底,一种来自广东的精品客家菜——珍旺"猪肚包鸡"迅速窜红大江南北,月利惊人,一般200多平方米的店面月营业额少则四五十万元,多则上百万元,演绎了一个微利时代的"暴利"神话。猪肚包鸡为什么如此受欢迎呢?原因很简单,五个字——"好吃又大补"!
- 从鸡歌看客家人的精神气质
- 作者：徐赣丽 苏秀玲 期号：第4期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 鸡歌 客家人 精神气质
- 描述：广西博白客家地区流行的鸡歌是一种特殊的民间文学样式。可从鸡歌的内容和演唱环境，分析鸡歌蕴涵的客家精神；客家鸡歌体现出客家人重视伦理道德教育的社会风尚，反映客家人勤劳务实、诚实守信等优良传统；鸡歌体现了客家人幽默风趣、乐天知命的性格和敬祖孝宗、崇信鬼神的精神特性。
- 一品盐（火局）鸡 味绝热销赚大钱
- 作者：暂无 期号：第6期 来源：科技创业月刊(创富指南) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 肉鸡 盐 绝热 产品特点 现代科技 白条鸡 三黄鸡 违禁品
- 描述：一、产品特点：采用优质白条鸡（肉鸡、蛋鸡、三黄鸡等均可制作），在原有正宗广东梅州客家盐（火局）鸡的基础上进行了创新，融入现代科技，将传统盐（火局）改为卤水卤制，加入多种中草药香料调料（不含大烟壳等任何违禁品），经过洗、腌、煮、焖、晾等多道工序精制而成，独创了“二次增香”和“飘香”工艺.
- 万载客家土鸡
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：视频 关键词： 客家土鸡 土鸡 山鸡 散养土鸡 教育片 教育综合
- 描述：万载客家土鸡养殖基地地处在山清水秀的江西万载县黄茅镇，黄茅镇地处万载...
- 客家美食-今古一绝盐焗鸡
- 作者：暂无 年份：2015 文献类型 ：视频 关键词： 资讯 猫盐
- 描述：客家美食-今古一绝盐焗鸡
- 鸡的N种烹·食法
- 作者：庄臣 来源：广州：广东人民出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：鸡的N种烹·食法
- 三杯鸡,浴火重生的精彩
- 作者：唐莹莹 期号：第3期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 文天祥 鸡肉 江西 传统名 台湾 客家 宁都黄鸡 中西结合 调料 主菜单
- 描述：生于赣长于赣"的一道菜。
- 猪肚包鸡燃起今冬餐饮业第一把火
- 作者：王言 期号：第21期 来源：生意经 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：开了一家珍旺猪肚包鸡火锅店，生意火得不得了，每逢周末和节假日，排队等桌的顾客都有几十人，即使平时也天天爆满，抢走了他一半的客源。同样是火锅，差距为啥那么大呢？王启明百思不得其解，就带着家人前去试吃
- 广西贺州客家鸡歌调查与研究
- 作者：苏秀玲 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 广西贺州 客家人 民间文学 鸡歌
- 描述：了解客家人的社会历史背景、现实经济状况、政治思想、民间信仰、文化生活和审美趣味等,广泛搜集与客家鸡歌相关的文献资料,从客家鸡歌的文本与“活态”两方面入手,分析概括鸡歌的,文学艺术特点、审美取向,考察鸡
- 猪肚包鸡日利过万失 意股民卖火锅漂亮翻身
- 作者：齐红 期号：第12期 来源：生意经·经营金版 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：的，广州的朋友兴奋不已，“那你算来对了，最近广州出了一种叫猪肚包鸡的美食，大家都排着队去吃，甭提多火啦!”“猪肚包鸡是什么?”“是什么还真不好说，就算老火靓汤、药膳和火锅三合一吧，我建议你亲自去试试