检索结果相关分组
- 盐焗鸡生产加工现状及进展
- 作者：应月 王琴 白卫东 钱敏 期号：第8期 来源：农产品加工(学刊) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 盐焗鸡 加工 现状
- 描述：作为广东特色客家菜肴的盐焗鸡,由于风味独特,具有外香脆里嫩滑的特点,深受广大消费者的欢迎。阐述了盐焗鸡的来源、盐焗鸡原料的选择和盐焗鸡制品工业化生产,同时提出了盐焗鸡制品发展中存在的问题,并进行了展望。
- “将军县”里的客家妹
- 作者：邱长福 期号：第7期 来源：中国老区建设 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 江西省 客家 广场 自动控制 深圳 厂长 打工 保险公司 认证工作 老板
- 描述：在著名的"将军县"——江西省兴国县城有一片火热的工地,这里即将兴建的是占地60亩、投资4000多万元的综合商贸广场。老区人们在赞叹新广场气派、豪华的同时,更惊叹投资者中竟有一位年仅36岁的客家妹子。
- 土楼前的美丽婚纱
- 作者：黄德辉 期号：第2期 来源：人像摄影 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 民族特色 客家土楼 婚纱 外景 特色产品 摄影镜头 历史悠久 独特风格 市场调查 民俗风情
- 描述：历史悠久的客家土楼前,拍摄富有民族特色的婚纱照——的确是外景婚纱一种不错的构思。借助当地富有特色的外景资源,演绎出独特风格的婚纱照,即便摄影本身的因素不是很多,一样能够吸引喜欢民俗风情的消费者的注意力,操作得当的话,甚至可以辐射到外地市场。
- 闽西客家号子探析
- 作者：廖旭华 期号：第6期 来源：龙岩学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 闽西 客家劳动号子 音乐
- 描述：闽西客家号子形成和发展经过了初始期、歌谣期和歌腔期,它产生于生产劳动,又能动地为生产劳动服务,朴实地表现着劳动者的思想感情和精神面貌。闽西客家号子为闽西的生产劳动和经济建设发挥了重要作用。
- 梅州侨乡客家民居中西合璧的建筑文化
- 作者：吴庆洲 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家民居 中西合璧 建筑和装饰艺术 建筑文化
- 描述：中西合璧的客家民居是梅州等地客家侨乡特有的文化景观，这些民居的创建者多有侨居海外的背景，接受了西方建筑文化，将西方建筑文化引入客家建筑之中。文章以六座客家民居为实例，探讨它们的中西合璧的建筑和装饰艺术以及中西交融的建筑文化。
- 守护、传承、运用:有关客家土楼文化的思考
- 作者：张佑周 期号：第3期 来源：龙岩学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家土楼文化 守护好 传承好 运用好 文化生态
- 描述：面对现代化进程的急促脚步所带来的包括客家社会传统聚居形式生活模式乃至生活习俗在内的方方面面的改变,如何保护、继承和弘扬客家文化,已经成为客家人以及客家学研究者急需回答的问题。笔者以为应在观念和意识、行动和措施诸方面下足功夫。
- 客家商人在壮区：壮族与客家经济关系研究之一
- 作者：袁丽红 期号：第4期 来源：广西地方志 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 壮族地区 客家商人 经济关系
- 描述：客家商帮是壮族地区重要的商业群体,他们是迁入壮族地区的客家人中的佼佼者。客家商人在壮族地区从事商品生产、商品买卖、创建圩市以及经营工矿业等活动,带动了当地商品经济的发展,同时也促进了壮族与客家之间的交流与合作。
- 炎黄文化与海外客家名人
- 作者：张永和 期号：第3期 来源：炎黄纵横 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 炎黄文化 胡文虎 客家人 炎黄子孙 海外 共和国 民主共和 华盛顿 体制 现代化建设事业
- 描述：客家人远离故土,迁徙海外,念念不忘炎黄先祖的开拓精神,坚持以炎黄文化构建共和体制,发展商业社会,推进现代化建设事业,如同东方巨龙腾飞在五洲四海。罗芳伯、胡文虎是其中佼佼者。