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岭南客家围龙屋生态精神解读
作者：
王琴
期号：
第22期
来源：
现代企业教育
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
生态
天人合一
风水
营建
形态
描述：
岭南客家围龙屋在连续动态的生态系统中,其空间布局、营建技术、外部形态以及村落的结构发展都体现出与自然的统一和谐。它蕴含的生态精神对现代城市、建筑的发展有很好的借鉴作用。
“天人合一”的客家围龙屋建筑
作者：
王琴
期号：
第1期
来源：
建筑
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
天人合一
客家
围龙屋
传统民居
建筑
自然景观
生态环境
人居环境
描述：
以土地为皮肉，以草木为毛发，以屋舍为衣服，以门户为衬节，若得如斯俨雅，乃为上吉。”
传统民居建筑形态的文化探析：以惠州传统客家民居为例
作者：
王琴
期号：
第2期
来源：
中国建筑企业
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
生态理念
文化
地域特色
描述：
以惠州传统客家民居为例,从文化的角度对我国传统民居的形态结构进行了分析,阐述在当时社会历史背景下民居建筑形式的合理性.并进一步探讨传统民居的构筑语言及建筑文化对现代城市居住建筑发展的启示意义.
传统民居建筑形态的文化探析
作者：
王琴
期号：
第6期
来源：
中国建筑企业
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
生态理念
文化
地域特色
描述：
以惠州传统客家民居为例，从文化的角度对我国传统民居的形态结构进行了分析，阐述在当时社会历史背景下民居建筑形式的合理性。并进一步探讨传统民居的构筑语言及建筑文化对现代城市居住建筑发展的启示意义。
盐焗鸡生产加工现状及进展
作者：
应月
王琴
白卫东
钱敏
期号：
第8期
来源：
农产品加工(学刊)
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
盐焗鸡
加工
现状
描述：
作为广东特色客家菜肴的盐焗鸡,由于风味独特,具有外香脆里嫩滑的特点,深受广大消费者的欢迎。阐述了盐焗鸡的来源、盐焗鸡原料的选择和盐焗鸡制品工业化生产,同时提出了盐焗鸡制品发展中存在的问题,并进行了展望。
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