检索结果相关分组
- 五华县的客家擂茶
- 作者：严修鸿 期号：第1期 来源：客家文博 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 五华县 客家人 擂茶 梅州地区 饮食保健 普通人 习俗 乡镇
- 描述：据调查，梅州地区多数乡镇都不见擂茶习俗，但是靠近揭西、陆河的五华县南部的乡镇如棉洋、桥江、梅林、龙村、硝芳、丁畲一带的客家人还有吃擂茶的习惯。当地群众把这项习俗作为一种饮食保健和热情待客的重要方式，到今天，普通人家都还在坚持做擂茶。
- 梅山闹房擂茶
- 作者：李玉林 期号：第7期 来源：饮食科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 聚居地 山茶文化 芝麻 梅山 竹枝词 客家 新娘子 茶叶 花生米
- 描述：这里自古流行食闹房擂茶的民俗。
- 客家养生秘诀:擂茶
- 作者：钟同福 期号：第6期 来源：农产品加工(综合刊) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 三国时期 长寿地区 客家人 配料 花生 刘备 芝麻 饮料 制作
- 描述：擂茶,就是把茶和芝麻、花生等配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成的茶. 据说三国时期,刘备和曹操交战,因久旱酷暑,致使瘟疫流行,刘备的军队吃了当地人做的擂茶后,治好了疫病,打了胜仗.值得一提的是,我国的长寿地区都有吃擂茶的习惯.
- 何老表二请毛泽东
- 作者：曾春生 期号：第17期 来源：福建党史月刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 毛泽东 红一方面军 红军 中共苏区中央局 擂茶 中革军委 苏维埃政府 二龙戏珠 青龙河 首长
- 描述：的青塘盆地中央。青塘河、青龙河绕房而过,犹如"二龙戏珠"。
- 一杯充满故事的茶：客家红茶
- 作者：暂无 期号：第11期 来源：南国博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 红茶 故事 俗称 制作 茶叶 手工 擂茶
- 描述：家人常于冬季在火堆边烤火，三五人边煮茶边“扯大炮、讲古”。其乐融融。