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IGFIR基因遗传多样性分析
作者:雷明明 唐亚兵 周敏 邵西兵 彭霞 张细权  期号:第14期 来源:广东农业科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词:   IGFIR基因  遗传多样性 
描述:7313488G和C17337042G,其他14个位点的基因型分布在不同品种间存在显著或极显著差异(P<0.05和P<0.01);红色原、杏花、隐性白洛克和丝羽乌骨鸡4个群体之间的平均多样性
猪肚包,味惊天下
作者:夏伟  期号:第12期 来源:大众商务(创业版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肚    客家传统  凤凰 
描述:猪肚包是一道古老的客家传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤.猪肚包还有另外的名字叫凤凰投胎或凤凰托世,凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望.
酒治疗70例痛经疗效观察
作者:邓冬梅  期号:第4期 来源:医学文选 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 疗效观察  痛经  治疗    食疗方 
描述:酒是广东客家地区常用的产后食疗方,笔者用姜酒治疗痛经70例,效果良好,现介绍如下。
客家盐煽
作者:赖广昌  期号:第12期 来源:晚霞(上半月) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家     
描述:我不是大厨,只是个普通的高校老师而已,不过我喜欢闲时把从上辈尝过的菜肴,自个琢磨着试做,一为给生活增添乐趣,二为享受口舌之爽。
“日出田园居”肴美
作者:暂无 期号:第24期 来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 田园  日出    饮食环境  家常菜 
描述:日出田园居“七岁”了,一路走来,春风得意。她,凭借着客家风味的家常菜和特色肴对接上了老饕们的胃口,加之其独具特色的村野饮食环境,赢得食客如云。
走,带你去吃
作者:孙宇峰  期号:第10期 来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 美食  鸡煲  “洋”鸡汤  消费者 
描述:广东素有“无不成宴”之说,可见在岭南食客心目中的地位。深圳保留的粤地属性虽然不是很多,可是、椰子鸡、猪肚、客家咸……无一不样闻名遐迩。
“日出田园居”里肴美:记深圳日出田园居饮食服务有限公司
作者:曹太定 跃胜  期号:第33期 来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 饮食服务  田园  日出    公司  有限  深圳  饮食环境 
描述:,饮食氛围变了,但菜肴风格依旧,其主打美味葵花、土窑、参灵,风采大展,声名远播
客家蛋角
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 【客家一品】 推荐理由 客家“酿文化”是一绝。在煎好的鸡蛋中酿入肉馅等,再将其包成饺子样,就成了极富客家风味的蛋角。 烹饪时间:约25分钟 参考价格:15元 材料:绞
仔菜
作者:李曾鹏展  来源:广州:广东科技出版社 年份:2014 文献类型 :图书
描述:仔菜
祈祷 独特的宁都客家乡俗
作者:吴若峰  期号:第1期 来源:旅游 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 习俗  祈祷  家乡  中原文化  唐宋时期  古越文化    客家 
描述:宁都是一个纯客家聚居的县城,这块古越之地在唐宋时期便有中原汉人移入。中原文化和古越文化的融合,形成了独特的客家习俗。冬季的梅江显得尤为温顺,清清的江水在浅浅的河床上流过,毫无声响地向南而去,东岸古老的村庄静静地等待着一年一度喧闹的时刻。