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粤菜饮食文化地理分异研究
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作者:蔡晓梅
来源:中国地理学会2009百年庆典学术大会 年份:2009 文献类型 :会议论文 关键词: 粤菜 饮食文化地理 广府菜系 潮汕菜系 客家菜系
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描述:食文化分为广府菜系、潮汕菜系、客家菜系三大文化区。
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地理环境与民俗文化遗产:“自然环境与民俗地理学”中日国际学术研讨会论文集
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作者:王静爱
年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 风俗文化 日本 文集 风俗文化 中国 文集 地理环境 文集
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描述:地理环境与民俗文化遗产:“自然环境与民俗地理学”中日国际学术研讨会论文集
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客家服饰研究
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作者:陈金怡
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 服饰 文化 创新设计
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描述:密集区为主要调研区域,通过查阅大量文献资料、研究博物馆馆藏实物及在代表性区域进行实地调研,对客家服饰的分类、特点、裁剪制作及装饰工艺等方面进行了系统的梳理,进而对客家服饰的文化审美、意识体现、传承与创新
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唱响客家品牌 促进文化繁荣
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:○曾凡 位于赣粤边际的龙南县,客家文化底蕴丰富,源远流长,高雅独特。近年来,特别是2008年,龙南县委、县政府认真贯彻落实十七大和十七届三中全会精神,践行科学发展观,在经济迅猛发展的同时,以创建
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海峡两岸文化人士携手 梅州打造客家文化产业园
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
【本报梅州10月15日讯】首届世界客商大会会重头戏之一,由海峡两岸文化人士共同打造的客家文化产业园昨日在梅州市举行了奠基签约仪式。主办方介绍说,这一文化产业园将在弘扬中华传统文化的基础上,凸显海峡两岸特别是广东和台湾地区间客家文化的联系和交流,并促进两地间相关文化产业的发展。
据介绍,该文化园由中
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加强海峡两岸客家文化交流 梅县将建两岸客家文化园
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
【本报梅县10月22日讯】记者昨天从梅县新闻办了解到,中华文化促进会、中华海峡两岸客家文经交流协会和广东新金基投资有限公司于19日在梅县南口麓湖山文化产业园举行海峡两岸客家文化交流合作协议签约仪式,计划建设两岸客家文化园,来加强海峡两岸之间的文化交流。
据了解,梅县麓湖山文化产业园是经国家有关部门
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一部创新的客家民俗志
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:○钟福民 近读罗勇、龚文瑞两位先生的合著《客家故园》,让我对客家人的文化和生活有了更全面更深刻的理解,也让我对民俗志的书写方式,有了更多的认识。我以为,这是一部极具创新意义的客家民俗志。 著作的创新表现在全书渗透了作者深刻的历史意识。作者在著作中开宗明义地探讨了客家民系的形成和发展历史,为我们解读客
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浅析闽西地区客家文化的形成原因
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作者:杨静
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 少数民族 民族文化 客家文化 闽西地区
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描述:文化相比较,结合文史记载资料和田野调查的资料得出闽西客家文化异质性的原因有三:恶劣的地理环境和宽松的政治环境;小农耕作的经济发展形态和低下的经济发展水平;复杂的族群关系。历史原因造成的客家人聚集区比福佬
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客家文化节开坛讲述深圳民俗
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:【本报讯】(记者 钟华生)12月18日下午,第四届客家文化节学术讲座之《民俗文化与都市生活》在罗湖外国语学校举行。深圳市民间文艺家协会专家委员会成员廖虹雷深入浅出地向现场观众介绍了深圳人的传统生活
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美浓客家菜肴文化之研究:以美浓三合院餐厅为例
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作者:刘瑞琴
年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 客家 菜肴 腌制 烹调 族群
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描述:的特色。探討美濃客家菜餚文化的特殊性,以及客家儲存食物的方式。從烹調方式的使用以及醃製的手法,了解客家菜餚文化的特色。第三探討美濃客家菜餚文化的發展。以歷史及地理因素分析族群接觸對美濃客家菜餚文化之影響