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根据【检索词:豆腐】搜索到相关结果
1
条
客家
豆腐
菜
作者:
傅春贵
期号:
第1期
来源:
中国土特产
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
豆腐干
轻轻松松
制作方法
孙中山
闽西客家
特殊食品
广东梅县
商品知识
日常生活
丸子
描述:
客家
豆腐
菜傅春贵
豆腐
是我国的特产,更是闽西客家人日常生活离不开的菜肴,真可称为“
豆腐
王国”。客家人由于长期的迁徙,艰苦的生活,和
豆腐
结下了不解之缘,创造了一整套制作独特的
豆腐
菜肴。
豆腐
干。
豆腐
干是客家著名的“八大干”之一。其大小约二寸半见方,薄如纸,...
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