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广东省客家人群hGSTs基因多态性研究
作者:潘尚霞  年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 谷胱甘肽硫转移酶  基因多态性  GSTT1  GSTM1  GSTM3  GSTP1  GSTA1  客家人 
描述:了解代谢酶基因多态性在人群中的分布规律,可以为疾病与基因多态性相关研究提供具体的遗传本底资料.近年来国际上不少研究室开展了人群中GSTs基因多态性分布规律研究,结果表明不同种族、不同民族、不同地区人群中GSTs基因多态性分布存在差异.国内也有学者报道了中国北
海南汉族、黎族HLA基因多态性的研究
作者:唐秋萍  年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 海南汉族  海南黎族  HLA等位基因  多态性  基因频 
描述:研究种族起源、迁移、混杂具有重要的作用,同时HLA还是调控人体特异性免疫应答和决定疾病易感性个体差异的主要基因系统,研究HLA的多态性,积累不同民族的HLA基因频率和单倍型频率资料,有助于寻找疾病易感
中国广东汉族人群HLA二类抗原基因多态性研究
作者:胡朝晖  年份:2004 文献类型 :学位论文 关键词: 人类白细胞抗原  汉族  遗传多态性  基因频率  新基因 
描述:本文根据广东汉族福佬、客家、广府三大民系的特点,结合东江、西江、韩江等广东三大代表流域,对广东汉族梅州(客家)、潮州(福佬)、河源、惠东、德庆、封开六地采集汉族个体样品进行HLA-Ⅱ类抗原DPB1、DQB1、DRB1位点的多态性研究.对广东汉族HLA-Ⅱ类抗原的多态性分?
云南傣族人G6PD-L1CAM基因位点LD Block的研究
作者:史淑琼  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 葡萄糖  6  磷酸脱氢酶  单核苷酸多态性  LD  block  连锁不平衡  优势选择 
描述:。G6PD缺乏症属X连锁不完全显性遗传,男女均可发病,携带致病基因的男性半合子多显示酶活性显著缺乏,女性杂合子酶活性变异范围较大。 单核苷酸多态性是人类基因组中最常见的基因多态性,一个染色体区域
湖南土家族群体遗传结构与民族起源研究
作者:韩卫  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: STR  X  STR  Y  STR  mtDNA  HVS  I  遗传多态性  土家族  遗传距离和聚类分析  单倍型组  主成份分析 
描述:多态性的研究越发深入。线粒体是人类第二套基因组,mtDNA具有严格的母系遗传特点,线粒体DNA的突变率高于核DNA的5~10倍,因此,线粒体DNA比较核DNA序列,可以在较短进化时期内积累更多的核苷酸
客家群体线粒体DNA遗传异质的研究
作者:项延包  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  遗传异质性  线粒体DNA  单倍群 
描述:序和运用限制片段长度多态性分析方法对样本线粒体DNA高变区和编码区序列进行多态性分析,确认每个样本线粒体DNA所属的单倍型类群。结合先前已发表的梅州和长汀客家以及相关群体的遗传数据,通过群体之间
河南人及广东客家人的G6PD基因和L1CAM基因单倍域的研究
作者:刘晗  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 葡萄糖  6  磷酸脱氢酶  单核苷酸多态性  单倍域  连锁不平衡  变性高效液相色谱技术  优势选择  人群迁徙 
描述:(LD)的染色体区段,一个单倍域只有少数几种单倍型。只有突变和重组才能打破始祖单倍域的结构。单倍域的研究将为探讨优势选择、不同群体的遗传多态性、疾病与遗传的关联、致病基因和致病因子、药效及副作用、人类
台湾民众摄食食品中苯甲酸及己二烯之健康危害探讨及调查
作者:吕维宪  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 苯甲酸  己二烯酸  食品防腐剂  过敏性疾病  健康风险评估 
描述:, TTDS)分析防腐劑苯甲酸與己二烯之暴露濃度,進行五個地區分層居民之健康風險評估,以危害指數(%ADI)表示。另於全民健康保險資料庫研究過敏性疾病包括異位皮膚炎、過敏鼻炎、氣喘、蕁麻疹、及過敏
高品质梅乾菜之利用及风味分析
作者:胡乃文  年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 酸菜  酸菜尾  梅乾菜  废弃物再利用  罐头  风味 
描述:。此外,梅乾菜具有獨特的風味,其中揮發較低的有機可幫助提升風味,且與梅乾菜中酸味的呈現也有關,而揮發較高的香氣在風味上也為不可或缺之ㄧ環,因而分別探討酸菜尾製造之梅乾菜與市售梅乾菜中有機的主要
广东客家娘酒中风味物质研究
作者:冯爱军  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家娘酒  客家黄酒  风味物质  主成分分析 
描述:及挥发性风味物质的检测分析方法。对氨基、有机采用高效液相色谱(HPLC)法进行检测分析,回收率达到90%以上;而挥发性成分则采用固相微萃取与气质联用(SPME-GC-MS)技术进行检测分析