检索结果相关分组
- 广东客家娘酒中风味物质研究
- 作者：冯爱军 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家娘酒 客家黄酒 风味物质 主成分分析
- 描述：机酸及挥发性风味物质的检测分析方法。对氨基酸、有机酸采用高效液相色谱(HPLC)法进行检测分析,回收率达到90％以上；而挥发性成分则采用固相微萃取与气质联用(SPME-GC-MS)技术进行检测分析
- 锈毛莓化学成分及药效学研究
- 作者：廖继忠 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 锈毛莓 抗炎保肝活性 逆流色谱
- 描述：化合物可能为：(1)2,4,7,9-四甲基-5-癸炔-4,7-二醇；(2)十八碳-9，12-二烯酸；(3)顺-15-二十四碳烯酸；(4)反式-4-异丙基环己烷羧酸；(5)(Z)-9-十八烯酸乙酯。
- 海峡两岸客家文化大陆性特征与海洋性特征比较研究
- 作者：吴锡超 来源：第二届海峡两岸海洋文化研讨会 年份：2011 文献类型 ：会议论文
- 描述：的审慎。"这里,海洋性文明和大陆性文明的核心就是海洋性文化和大陆性文化。为了论述方便,本文不拘泥
- 客家土楼风荷载特性风洞实验研究
- 作者：高志飞 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家土楼 风压系数 风洞试验 数值模拟 风荷载
- 描述：势在必行。本文首先确定研究对象,进行实地调研,了解客家土楼的结构特点和地理环境情况,确定原型并对原型尺寸稍加修改使之更具有普遍性和代表性以建立单体模型,完成风洞实验,得到其风荷载特性。同时完成相应的数值模拟
- 赣南客家女性哭嫁习俗研究
- 作者：吴楠 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家 哭嫁 原因 功能 特色
- 描述：随着迎亲队伍的到来达到高潮。哭嫁的内容主要有新娘对父母的不舍、对命运不公的慨叹、对婚姻促成者的谩骂以及母亲对新娘的婚前教育等。本文采取实地调查的方式,通过对赣南客家哭嫁习俗资料的搜集、整理,分析赣南客家哭嫁的原因及功能,从历史维度,了解赣南客家女性的家庭和社会地位变迁。并通过对赣南客家女性哭嫁与其他少数民族的哭嫁进行比较分析,探究客家女性哭嫁的特色。随着生产及生活方式的转变,孕育女性哭嫁土壤的消失,赣南客家的哭嫁习俗已经基本消亡。笔者试图通过对赣南客家哭嫁内涵的分析,探寻哭嫁习俗研究的现实意义,为这一古老民间习俗的传承尽自己的绵薄之力。
- “客家新女性”论坛5月启动请您出智献策 支招“留守妇女”幸
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：【网站动态】 由梅州市妇联、广东省妇女维权与信息服务站（梅州站）与梅州网共同举办的“客家新女性”论坛将于５月启动，第一期“客家新女性”论坛之“支招‘留守妇女’的幸福生活”将邀请读者、网友及权威嘉宾共同探讨如何构建“留守妇女”的幸福生活。 您了解梅州“留守妇女”的现状吗？您也许想为“留守妇女”的幸
- 蛇龟鹿鸡和鹧鸪海陆空味聚砂锅美食之旅第79站兴南都客家酒楼
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： “海陆空”滋补砂锅煲。 黄瓜皮炒腊肉。 酸萝卜炒猪肚。 脆皮烧鸭。 鲍汁牛掌。 “海陆空”滋补砂锅煲引来网友们的“长枪
- 对三明“客家大市”定位的理性思考
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●廖开顺 “三明是客家大市”，这是近年来市委、市政府对三明市在客家世界中的作用和地位的正确定位。“三明是客家大市”的一个基本前提是在三明市境内存在一个地域广袤、人口众多的闽西北客家区主体区域，这一区域所覆盖的地域和拥有的人口即《福建省三明市关于申办世界客属第25届恳亲大会的提案》中所提出的，三明“
- 白云区 为新客家免费上课引导理性表达诉求
- 作者：钟传芳云宣 来源：羊城晚报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：羊城晚报讯 记者钟传芳、通讯员云宣报道：利用“市民学校”，为新来的外地人免费上课。羊城晚报记者近日获悉，白云区下半年将在部分街道进行试点，利用社区“市民学校”等场所，为每个新到社区的外来人员免费上一堂课。 白云区常住人口220多万人，是广州的人口第一大区；外来人员达140多万，是户籍登记人口的1.
- 围屋是客家文化解释性符号《围屋》关于“围屋战斗性”的文化价
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 在文化建设不断推进的今天，客家围屋作为客家人的精神家园，注定会引起学界高度关注。 本报采集 惠州文化是由广府文化、潮汕文化、客家文化、本土文化、外省文化融合而成的极具包容性的文化，它们历经磨合交融，既呈现和谐态势，又保持各自特色。在升华惠民之州，建设文化惠州、幸福惠州的进程中，坚持