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同唱一首山歌
作者:孙国亮 章绍同 郭孟雍  期号:第11期 来源:歌曲 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 山歌  耕读  客家  鱼业  手拉  分钟  时刻 
描述:暂无
客家娘酒
作者:蒋开儒 饶荣发  期号:第1期 来源:歌曲 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  分钟  宫殿  春秋  收藏  爱恋  封闭  开口 
描述:暂无
唱山歌
作者:刘顶柱 罗奕欢  期号:第3期 来源:歌曲 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 山歌  客家  太阳  下山  好雨  开花  山花  月亮  分钟  老人 
描述:~~
难兄难弟
作者:客家阿哥  期号:第3期 来源:时代青年(月读) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 育智  遥控  世界杯  电视机  分钟  习惯性  家庭影院  幸灾乐祸  新鲜水果  水果店 
描述:烟买了,冰镇啤酒也备好了。2006年6月10日!4年一届的世界杯今晚开幕了,哥们,你终于来了,4年呐,得熬1400多个日日夜夜!我舒舒服服地朝沙发上一躺,屏住气息,手习惯性地对着电视机一按遥控……
10分钟煎出客家酿豆腐
作者:暂无 期号:第28期 来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐  客家  东北菜  夏天  口感  厨艺  菜馆 
描述:夏天吃豆腐是酋选,东北菜里的小葱拌豆腐清爽可口,但是关键点在于如何在不破坏豆腐的口感的同时,去掉豆腐的豆腥气。湖南菜里的家常豆腐,两面焦黄而内里娇嫩,有些考验厨艺的精度。客家酿豆腐,似乎要比这些更简单。曾经在一间湘菜馆,点过一道酿豆腐,却是用嫩豆腐做成
车八岭保护区里的始兴客家围楼
作者:江金波  期号:第6期 来源:人与生物圈 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家围楼  车八岭  保护区  客家民系  客家人  客家文化  始兴县  旅游发展  传统文化  民居建筑 
描述:分钟情于始兴客家文化研究,对本地的每处文化景观如家数珍。
“广东客家菜”和“全牛席”菜肴精选
作者:曾海源 詹春浓 陈何添  期号:第2期 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东客家菜  客家菜  全牛席 
描述: 原料:正宗客家糯米酒、三黄鸡、生姜、盐.制法:将三黄鸡切小块,生姜炒香,再将三黄鸡、黄酒一齐下锅煮5-10分钟即可.
客家古镇洛带及旧时会馆
作者:陈石都  期号:第6期 来源:巴蜀史志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 洛带古镇  会馆  客家  成都人  城市 
描述:来成都,如果城市里面逛腻了,想去周边走走,只有一天半天的时间,可以考虑洛带古镇。洛带是距离成都最近的一个古镇了。几十分钟的车程,也是成都人周末休闲的好去处。
福建武夷山旅游、文化、茶业形成良性互动
作者:熊慎端  期号:第2期 来源:茶世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 武夷山  乡村旅游  时报广场  客家土楼  商业广告  福建  鼓浪屿  形象宣传  节开始  茶文化 
描述:春风轻轻吹过,杨柳飘飘,绿树婆娑,武夷山已是满园春色。今年春节开始,在美国纽约时报广场的"中国屏"上,一部长达1分钟的福建旅游形象宣传片格外醒目。武夷山、鼓浪屿、客家土楼争奇亮相,在闪烁着商业广告中,向各国游客招手,吸引
宁化大卷
作者:连允东  期号:第1期 来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 制作方法  客家人  宁化  传统名  豆腐  搅拌  地瓜  香菇  配料  食品 
描述:,恰到好处。一般做一盘大卷用2块豆腐,100克地瓜粉。然后放进垫有湿纱布的蒸笼内用猛火蒸上30分钟左右即熟,出笼后抹上熟油或麻油,撒些葱花,用刀切成方块叠放在盘中,成品状似年糕;或量油锅中焐熟。这时一盘香甜可口、色香味俱全的热气腾腾的大卷就呈现在你面