检索结果相关分组
- 客家美食上汤鸡
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 原料：嫩鸡1只，菜心100克，盐10克，味精5克，姜片10克，麻油5克。 制法：1、先将鸡宰净，鸡腔内外涂上盐、味精。2、放入蒸笼蒸约15分钟，刚熟取出。3、涂上麻油，放凉，去骨
- 永定客家土楼
- 作者：暂无 来源：海峡导报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 永定客家土楼如今已是名声在外，越来越多的人游历了这片土地之后，都被这里良好的生态环境和深厚的人文底蕴所征服。古老的街道上，宽阔的汀江畔，深山的土楼中，无不散发着客家人淳朴的气息。 永定最古老的土楼群在下洋镇初溪村。这是由五座圆楼和数十座方楼组成的土楼群，它们的排列错落有致，与
- 《中国5A级精品景区·客家土楼》在永定拍摄
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （通讯员 刘永良） 7月29日起，中央电视台《中国5A级精品景区·客家土楼》摄制组进驻永定客家土楼景区，拍摄数字高清电视宣传片。 永定县充分发挥丰富独特的旅游资源优势和“福建土楼·永定客家土楼”的世界品牌效应，积极开展创建国家5A级旅游景区工作，今年6月福建土楼永定景区创建国家5A级旅
- 客家师傅现场打糍粑
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □ 记者 杨燕 是哪里的糯米饭这么香？在这香味的源头，8日，记者在闽西中华美食节展位上看到，两位客家师傅正在合作打糍粑。 抡大锤的是上杭人老赖，今年四十多岁的他已经打了十几年的糍粑了，现在他在上杭县城和别人合伙经营着一家糍粑店。“这次，借美食节的机会，我们也来凑凑热闹，让外地的朋友都尝尝客
- 客家山歌王下周一越秀公园决出
- 作者：吴广宇 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：南都讯 记者吴广宇 通讯员汪浩 谁是客家山歌王，本月12日越秀山见分晓。(南方都市报 www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网) 由越秀区主办的越秀客家山歌邀请赛在上月12日初赛时，蜂拥的人流一度令越秀山临时封闭，最终决出12支队进入决赛。决
- 客家山村“走古事” 雨中狂欢闹元宵
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 被称作“山村狂欢节”的客家“走古事”民俗，是将小孩装扮成古代官员，站在一个木栏上，人们抬着游行。该仪式元宵节期间在“客家祖地”闽西连城县的一个山村里盛大登场。 抬着两名男童的“古事”轿台由木柱镶成方形框架，四周装饰着精美的画屏，用两根轿杆来扛，每棚约20名壮汉抬着。 随着三声神铳的巨响，100多
- 我省首部客家山歌音乐电视片《杨梅红》在龙南封镜
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □特约记者傅亮 本报讯日前，拍摄历时10多天的客家山歌音乐电视片《杨梅红》在龙南县封镜。该片是一部完全由当地农民编剧、导演、主演和作词作曲的影视作品，片长60余分钟，富有乡土气息，充满喜剧色彩，开创了我省客家山歌音乐电视片的先河，预计在今年下半年将在赣州上映。 该片以全市开展的“送政策、送温暖
- 客家村镇银行在梅县南福村启动金融下乡自助服务 村民家门口有
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者黄佳丰通讯员邓竞辉实习生陈古妤）“以前每次存钱都要到雁洋圩镇或者到丙村，现在金融自助服务点进了村，家门口有了间‘银行’，几分钟路程就能办妥业务，真是太方便了！”当梅县雁洋镇南福村村民黄伯
- 客家农村拔火罐与刮痧
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □陈乐秋 以前由于客家人多聚居在深山，出入往来不便，加上医疗卫生事业较为落后，因此在客家人中，有人受寒、中暑或风热头痛时，除了服药打针，更多的是采用简单实用的如刮痧、拔火罐和铜钱除风等传统疗法。因为从医学角度来讲，人体中的风邪、毒气潜伏在经络中，用刮痧、拔火罐等方式可以促进血液循环，让毒气、风邪