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海峡客家烹饪大赛将举行
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作者:黄水林 陈析兴
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯(黄水林陈析兴)两岸名厨聚冠豸,客家美食竞风流。9日,笔者从连城县客家美食协会获悉,第二届全国海峡客家烹饪大赛将于本月25日至28日在连城举行。届时,来自海峡两岸的100多位名厨将相聚冠豸山下,同场竞技客家美食。
本届烹饪大赛以“客家美食‘豸’连城”为主题,旨在通过比赛的方式挖掘客家菜精
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海峡视窗 首届海峡客家烹饪大赛11月在连城举行
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作者:黄水林 罗展阳
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (黄水林 罗展阳) 25日,笔者从连城县客家美食协会获悉,首届海峡客家烹饪大赛将于11月4日—6日期间在客家祖地连城举行。届时,将有海峡两岸120多名烹饪师同场交流竞技。
首届海峡客家烹饪大赛由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办,由连城县客家美食协会承办,旨在弘扬
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首届海峡客家烹饪赛举行
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作者:黄如飞 黄水林 罗展阳
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯 (记者 黄如飞 通讯员 黄水林 罗展阳 文/图) 15日,首届全国海峡客家烹饪大赛在连城县开赛,两岸120多名烹饪师同场比拼厨艺。
本次大赛旨在交流客家美食烹饪厨艺,打造客家
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海峡客家烹饪大赛举行
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作者:游庆辉 黄水林
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯(记者游庆辉通讯员黄水林陈析兴)26日,以“客家美食‘豸’连城”为主题的第二届全国海峡客家烹饪大赛在连城开幕。
此次大赛共有新竹、苗栗、马祖、金门,广东深圳、梅州,江西赣州,浙江
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首届客家美食烹饪大赛下旬举行
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:据三明日报报道 由世界客属第二十五届恳亲大会组委会办公室主办的“天元杯”三明市首届客家美食烹饪大赛将于8月下旬举行。
客家美食是客家文化的重要组成部分。本届大赛将以“舌尖上的客家”为主题,以繁荣
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十大客家金牌菜出炉
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作者:游庆辉 黄水林
来源:福建日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯(记者游庆辉通讯员黄水林陈析兴文/图)27日,经过两天的激烈角逐,第二届全国海峡客家烹饪大赛(上图)在连城县落下帷幕。本届比赛共评出特金奖44名,金奖73名,银奖24名,并在此基础上评出“客家菜十大烹饪高手”和“客家十大金牌菜”。
来自台湾苗栗代表队的刘菊英与大陆的饶桂兴、蒋志明等两
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中国客家文学院落户广东梅州
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:据中新社梅州12月3日电 中国客家文学院3日正式落户广东梅州。第十一届全国文学院院长联席会议当天在梅州举行,会上举行了授牌仪式,梅州被授予“中国客家文学院”牌匾。
梅州市于今年7月成立了客家文学院,经报请有关部门批准,命名为中国客家文学院。中国客家文学院的成立,旨在培养客家文学人才,加强客家文学研
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《中国5A级精品景区·客家土楼》 永定开拍
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作者:刘永良
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (刘永良) 29日起,由国家旅游局牵头,中央电视台全程拍摄的《中国5A级精品景区·客家土楼》摄制组进驻永定客家土楼景区,拍摄数字高清电视宣传片。
今年6月,福建土楼永定景区创建国家5A级
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连城获评中国客家民俗文化之乡
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作者:罗展阳
来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(罗展阳)14日,在连城客家元宵狂欢节开幕式仪式上,中国民间文艺家协会为“中国客家民俗文化之乡”称号的连城县授牌,该县也成为我省唯一被授予“中国客家民俗文化之乡”称号的县份。
连城是客家人的聚居地和发祥地之一,客家文化源远流长,具有丰富的中原传统文化遗存。有被誉为“天下第一龙”的姑田游大龙和
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长汀新派客家菜,走起连锁路
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作者:张杰 陈天长
来源:福建日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:10亿元,这就是在有着“中国客家菜之乡”“福建美食名城”美誉的古城长汀,客家菜产业近年来创造的辉煌业绩。