检索结果相关分组
- 客家方言古入声次浊声母字的分化
- 作者：谢留文 期号：第1期 来源：中国语文 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家方言 古入声字 古全浊声母 客赣方言 方言声调 分化 古人声 古次浊声母 广东 特点
- 描述：古全浊声母入声字走,归乙类,似乎有一定的规律。黄雪贞先生《客家方言声调的特点》和《客家方言声调的特点续论》讨论了十八处客家方言古入声次浊声母字的分化问题,这十八处方言是广东的梅县、兴宁、大埔、蕉岭
- 五华荣槐楼
- 作者：红梅 期号：第7期 来源：源流 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 五华县 广东省梅州市 围龙屋 文物保护单位 客家民居 文化历史 长乐 乾隆年间 清朝 革命历史
- 描述：2010年10月,具有悠久酒文化历史的五华县"荣槐楼"被评为"广东省文物保护单位"。荣槐楼位于广东省梅州市五华县转水镇三源村安塘角,是一幢典型的客家民居围龙屋,由当时嘉应州长乐县(今五华县)广东布政司温荣槐建于清朝乾隆年间,至今已有450多年的历史。
- 稿约
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 重点研究基地 稿约 人文社会科学 客家研究 地方特色文化 普通高校 客家文化 研究院
- 描述：《客家研究辑刊》是嘉应学院客家研究院和广东省普通高校人文社会科学省市共建重点研究基地嘉应学院客家研究院、广东地方特色文化研究基地——客家文化研究基地、广东省非物质文化遗产研究基地嘉应学院客家研究院
- 客家的由来及其对历史文化的贡献
- 作者：余柯 期号：第3期 来源：广州研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家人 客家话 广东 客家妇女 贡献 汉族 客家先民 语言 台湾 家务事
- 描述： 一客家是汉族的一支由于客家人有特殊的语言、风俗、习惯、衣饰及与任何地方都不门的屋邨形式,其妇女也几乎“与众不同”,——在清代之前,不论东北、华北、华东、华中乃至华南广东,妇女缠足是普遍现象,唯独客家妇女不缠足,不限于干“女红”之类的家务事,而是干种田、搬
- 父子两代 一门四杰
- 作者：晓枫 期号：第5期 来源：源流 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 书法篆刻 书法艺术 平远县 客家文化 艺术风格 艺术特质 客家民俗 艺术形式 一门四杰 广东
- 描述：在广东平远县,有这么一家人,父子四人都是艺术爱好者,而且在书法、篆刻和摄影上颇有建树。他们把客家文化人对现代艺术特质的感悟与客家民俗有机地融合在一起,形成了各自的艺术风格,以书画、篆刻、摄影等艺术形式为
- 漫话客家擂茶
- 作者：刘克勤 期号：第2期 来源：茶叶通讯 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 客家人 揭西县 工夫茶 广东 花生 农村 潮州 妇女 怠慢
- 描述： 客家擂茶和潮州工夫茶是一样出名的。假如你有机会来广东揭西县的河婆、五云、上砂一带农村作客,热情好客的主人就会很快地煮好擂茶招待你;否则便被视为对客人的怠慢。客家人吃擂茶是一种嗜好,而且已成习惯。特别是妇女,一天没有吃擂茶就会感到
- 酷夏滋养食品：定南酸酒鸭
- 作者：何小军 期号：第6期 来源：农产品加工 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 定南 客家 江西赣州 江西省 南县 广东 菜肴 名菜 寻乌 品尝
- 描述：在客家摇篮江西赣州市,各种客家菜肴常常引得游客们啧啧赞赏。定南县的酸酒鸭就是其中一道,它是定南县的第一名菜。初夏的一天,我们几名好食之客从赣州出发驱车前往,决定好好品尝一下酸酒鸭。定南县位于江西省最南端,东邻安远、寻乌,南接广东龙川、和平,西连龙南,北靠信丰。自古就是
- 今秋招财进补 首选“猪肚包鸡”
- 作者：王圣 期号：第9期 来源：致富时代 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 猪肚 中药材 美食 香菇 鸡肉 广东 火锅 胡椒 进补 微利时代
- 描述：2008年底,一种来自广东的精品客家菜——珍旺"猪肚包鸡"迅速窜红大江南北,月利惊人,一般200多平方米的店面月营业额少则四五十万元,多则上百万元,演绎了一个微利时代的"暴利"神话。猪肚包鸡为什么如此受欢迎呢?原因很简单,五个字——"好吃又大补"!
- 崇义县聂都的客家宗族民俗文化
- 作者：刘劲峰 宋德剑 期号：第2期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 崇义县 西南 山区 江西 广东 湖南 大余县 客家 宗族 民俗文化
- 描述：聂都，是江西西南边陲上的一个山区乡村，它北、东、南三面分别与大余县河洞、内良及本县文英、关田相接。越过文英，与湖南汝城相望。西南与广东仁化毗邻。由于该乡地处山区，又介于湘、粤、赣三省之间，民间文化具有显著的地方特色，1998年元月，笔者前住该乡进行了为期10天的田野调查。
- 农史研究的新路向：“广东农史研究会第七届年会暨江门林业发展
- 作者：郭秀文 谢萍 期号：第7期 来源：学术研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 发展研讨会 研究会 第七届 广东 江门 农史研究 年会 述要 路向 华南农业大学 2005年 市林业局 学术论文 会议讨论 研究室
- 描述：向。华南农业大学骆世明认为当前世界各国的农业已经从化肥使用高峰上降下来,而我国的化肥、农药、农机使用却还在剧烈增长,因此我国出现了大量生态安全、食物安全和资源安全等方面的问题。事实证明,走工业化农业的老路已经很难行得通。我国农业发展的出路在于发展生态农业,而我国传统农业在土壤肥力维持、病虫控制和生态系统构建等方面蕴含着丰富的智慧,值得我们认真总结借鉴。中国社会科学院李根蟠认为,农史研究和环境史的结合,是农史研究新的增长点和新的发展方向。环境史主要研究人与自然、社会及环境的互动,若从这一角度来研究历史,我们有许多工作可以做,研究的重心也会有所转移。目前需要研究的问题很多,但最基本的是探讨历史上农业开发与生态环境变迁的问题。二、传统农业及乡村社会。嘉应学院肖文评对粤东客家传统农耕习俗进行了分析。他认为客家人祖祖辈辈从事农...