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“创新发展、真心为民”的固始县人民检察院
作者:暂无 期号:第16期 来源:中国检察官 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 创新发展  固始县  人民检察院  河南省  固始鸡  历史悠久  生态示范县  祖籍地  农业大县  客家人 
描述:河南省固始县位于豫皖两省交界处,城市框架35平方公里,辖32个乡镇、164万人,为河南省第一人口大县、农业大县。固始历史悠久,是部分闽台同胞、东南亚侨胞和客家人的祖籍地,素有中原第一侨乡之称。同时固始为国家级生态示范县,固始大米、固始柳编、固始鸡、固始萝卜、固始绿茶
日月光餐厅:有机味更美
作者:欧阳李蕊 华蕾  期号:第17期 来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 餐厅  信任危机  连锁店  农牧场  原生态  客家  野心  老板 
描述:又有一家最新的客家菜餐厅在本月初闪亮登场,老板的“野心”有点大,,刚在在市内开了第一家。就想继续以连锁店的形式打造一个客家菜品牌。他的自信来自哪?可能因为食物信任危机。号称百分百有机食材,有专属农牧场供货的餐厅引起无限追捧。看似很普通的清蒸土猪肉、黄焖鹅、三杯鸭,却因为食材的原生态
龙岗舞龙的普及推广策略
作者:黄伟  期号:第8期 来源:知识窗(教师版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:舞龙是深圳市龙岗地区的主要民间活动之一,它不仅代表龙岗地区客家文化的民俗风情,而且也寄托了龙岗人民对美好生活的向往。现今,深圳市委、市政府提出文化立市和深圳特区一体化这两大方针政策。龙岗地区将在人文龙岗、生态龙岗、和谐龙岗等方面为建设龙岗家园做出具体的规划,并使龙岗旅游和本土文化、民间艺术充分结合。
安全启动“绿谷”引擎:河源市落实党政领导干部安全生产“一岗
作者:汤宇英 赵彦辉  期号:第7期 来源:广东安全生产 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 河源市  安全生产  领导干部  安全启动  引擎  饮用水源地  生态屏障  资源丰富 
描述:阳春三月,草长莺飞,万物生发的“绿谷”河源生机勃勃。东江一脉,穿城而过,滔滔江水洽如客家古邑蓄势发展的盛容。在现代化工业高速发展的今天,地处粤东北的河源,因为有着广东省重要的生态屏障和饮用水源地,获得“广东绿谷”的称谓。同时,河源市又有“粤东宝库”之称,矿产资源丰富且具有种类多、分布广
千年古邑话龙川
作者:暂无 期号:第6期 来源:源流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 龙川  岭南文化  东北地区  发祥地  生态家园  中原文化  新石器时代  历史文化名城  客家人  客家文化 
描述:生态家园龙川县始设于公元前214年,为秦时36个县之一,距今已有2228年历史。龙川是南越王赵佗的“兴王之地”,既是广东最早立县的四个古邑之一,岭南文化的发祥地之一,也是全国至今保留最古县名的县份之一,有“千年古县”之美誉。古龙川辖地甚广,有2万多平方公里,县域包括现在的龙
酸芋荷的腌制和烹调技术
作者:李鸿辉  期号:第6期 来源:广东农村实用技术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 烹调技术  芋艿  腌制  天南星科  湿生植物  生态条件  客家地区  多年生 
描述:芋,又名芋艿、芋头,天南星科,属多年生湿生植物。依生态条件不同分为水芋和旱芋。芋浑身都是宝,富含淀粉和蛋白质,可作菜用或粮用,也是淀粉和酒精的原料。而芋荷,即芋荷茎可以腌制成酸芋荷,为梅州客家地区一道美食,深为客家人所喜爱。现将酸芋荷的腌制和烹调技术简介如下
古建筑可持续性发展研究:以深圳大鹏所城振威将军第(工业革命
作者:李记荃  期号:第B7期 来源:建筑知识(学术刊) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 可持续发展建筑  工业革命前  客家传统建筑  现代建筑  健康  新模式 
描述:顾建筑的传统根源。本文以深圳大鹏所城振威将军第(工业革命前客家传统建筑)为倒l,对其可持续发展建筑方面的优缺点进行解析,目标是为了在新的建设中探索一种生态、环保、节能新模式。从此人类的所作所为对地球减少污染,人、自然、建筑和谐并同样健康可持续性发展。
台湾语言的历史及其目前的状态与地位
作者:曹逢甫  期号:第2期 来源:汉学研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 国语  台湾闽南语  客家语  台湾南岛语  语言生态 
描述:族群对自己语言及其他族群语言的态度,来深入探讨目前四大族群语言的生态。 最後本文以三个重要的结论对语言政策制订者及执行者提出建言。
人类学与客家研究的对接与深化
作者:周建新  期号:第1期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家研究  人类学  客家文化  历史学  客家人  地域文化  田野调查  理论与方法  族群文化  生态学 
描述:客家文化既是一种地域文化,又是一种族群文化。作为一门交叉"学科",意味着客家研究需要多学科知识诸如历史学、人类学、艺术学、语言学、建筑学、经济学、生态学等的整合与补充。历史学与人类学对客家研究有着至关重要的作用。相比而言,人类学对于客家研究的意义更没有受到重视,实际上,客家的族群属
客乡特产“红”“黑”“白”
作者:赖晨  期号:第14期 来源:社区 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  红曲  广东省梅州市  闽粤赣边区  永定县  福建省  龙岩市  豆豉  聚居地  农耕稻作 
描述:闽粤赣边区的赣州、汀州(今福建龙岩、三明地区)、梅州33个县,既是客家人的聚居地和大本营,也是著名的原生态农耕稻作文化区。这里有三种特产:"红"——广东省梅州府兴宁县(今广东省梅州市兴宁县)的红曲";黑"——福建省汀州府永定县(今福建省龙岩市永定县)的豆豉;"白"——江西省虔州