龙岩学院客家文献数据库

检索结果相关分组

按文献类别分组: 期刊(53); 学位论文(6); 会议论文(1)

按栏目分组: 期刊 (53); 学位论文 (6); 会议论文 (1)

按年份分组: 2014(56); 2012(1); 2010(1); 2007(1); 2006(1)

按来源分组: 其它(6); 四川烹饪高等专科学校学报(3); 健康与营养(1); 成都行政学院学报(1); 四川省干部函授学院学报(1); 福建地理(1); 江西社会科学(1); 牡丹江大学学报(1); 赣南师范学院学报(1); 热带地理(1)

首页>根据【关键词:饮食文化】搜索到相关结果1条

客家：浓郁思乡味道: 作者：游向天空的鱼 期号：第1期 来源：健康与营养 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 饮食文化 美食学客家料理; 描述：“美食从来都是文化的一顶帽子，借此就足以窥探文化的全貌。诚然，各地的客家菜肴特点稍有不同，但万变不离其宗，依然与中原饮食文化一脉相承，保持着“浓香醇厚”的口感。”

上页 1 下页