-
鼎、鬲、釜、镬、锅的演变递嬗考探
-
作者:徐时仪
期号:第2期
来源:湖州师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 鼎 鬲 釜 镬 锅 方言 演变
-
描述:可用来指炊器,唐时“锅”已有取“ ”而代之的趋势。鬲为古代南方言,镬亦为古方言,今方言中闽方言区和赣方言区用“鼎”,粤方言、吴方言、客家方言(广东)用“镬”,西南官自豪感、客家方言和粤方言也用“煲
-
访“客家蓝”的故乡
-
作者:林万春
期号:第4期
来源:福建乡土 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民系 客家人 宁化石壁 故乡 先民 祖先 州府 红石 百姓 台阶
-
描述:过去,宁化客家人的衣食具有浓厚的移垦社会的色彩,粗茶淡饭、苎麻布衣,服装多染成蓝、乌二色,以漂蓝色为主,俗称"客家蓝"。至今,乡间女子的嫁妆中,还特别裁制一套麻布衣裙和蓝底绣花围兜。
-
海水的蓝,中原的黄
-
作者:凸凹
期号:第19期
来源:环球人文地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 海水 青铜峡 金华山 客家 女皇 诗歌 思想 数字时代 时间 会馆
-
描述:跨进草堂,丁亥首雪就落了下来。雪里:不见江船渡。不遇独钓翁——万里船泊了东吴,水也下了扬州。雪大概没能更白。但大邑瓷碗的确大不如前。这是宝应元年以前的事。建子月逸出的雪。西蜀冬不眢。年份。你只能手搭晾篷。望西、望西:望窗外山岭的千秋雪,感受到面的岷山风。
-
四川蓬溪末代知县邹鼎祺事略
-
作者:胡传淮
期号:第1期
来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 四川省 知县 国民政府 蓬溪县 大埔县 财政部 成都 钟灵
-
描述:巴山蜀水,钟灵毓秀;客家英才,频频涌现。清代四川省蓬溪县最后一任知县邹鼎祺(1859—1929),就是其中一员。邹鼎祺,祖籍广东大埔县,生于蜀中,仕于蜀中,卒于成都,葬于成都,为蜀循吏;其子邹琳(1888--1984),生于川南宜宾,官至民国国民政府财政部政务次长、代部长
-
鼎泰丰:美味拍案惊奇
-
作者:周滨 严学明
期号:第11期
来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 餐厅 工作人员 创业 台湾 创始人 电视剧 传奇 顾客 分店 拍案惊奇
-
描述:从1972年在台北开出第一家餐厅,仅有能放6、7张桌子的店面,一天卖800块台币的小笼包,到几十年间风靡全球,先后在北京、上海、苏州、香港、日本、新加坡、韩国、印尼和美国等地开出分店,鼎泰丰创造了一段华人创业的传奇,也让中华小笼包这道美味得到了最大发扬。
-
“蓝大将军节”的展演与变迁
-
作者:陈文红 杨成弋
期号:第2期
来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: “蓝大将军节” 展演 变迁 文化认同
-
描述:化展馆建设,使之成为传承的载体;在畲族小学开展乡土教育、适当嵌入本地畲族文化内容,实现对下一代的民族文化教育;积极联络外出发展的乡贤,争取他们对家乡的支持以实现蓝村畲族传统文化可持续发展.
-
朝元塔
-
作者:罗怀日 郭新志
期号:第2期
来源:客家文博 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东省梅州市 传统社会 乾隆 八角 砖塔 大埔 建筑 底层 镶嵌 匾额
-
描述:位于广东省梅州市大埔县湖寮镇双坑村口的凤雏岗。该塔为八角沙灰砖塔,建于清乾隆二十四年(1759),共五层,高约十米,为"一乡之文峰",是传统社会祈求合乡文运之建筑。塔底层大门上方镶嵌一"朝元塔"石匾额,其左边镌有"乾隆己卯春吉时旦",右边则刻有"双山主人何奋庸书"。所书字体苍劲有力、古朴典
-
族群认同的工具性延伸―以粤东蓝屋畲族村为例
-
作者:谌华玉
期号:第4期
来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 族群 族群认同 族籍 畲族
-
描述:通过田野访谈资料再现粤东饶平县饶洋镇蓝屋畲族村在1980年代申报民族成份变更的具体过程,展现蓝屋畲族村原有的客家文化底蕴和族籍变更后畲族文化与认同的建构过程,说明了当代中国社会环境中族群认同的工具性延展特点。
-
族群认同的工具性延伸:以粤东蓝屋畲族村为例
-
作者:谌华玉
期号:第4期
来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊
-
描述:通过田野访谈资料再现粤东饶平县饶洋镇蓝屋畲族村在1980年代申报民族成份变更的具体过程,展现蓝屋畲族村原有的客家文化底蕴和族籍变更后畲族文化与认同的建构过程,说明了当代中国社会环境中族群认同的工具性延展特点。
-
长寿产品助蕉岭农民致富
-
作者:涂永平
期号:第1期
来源:源流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 长寿 蕉岭县 农民致富 冬笋 养生文化 客家地区 示范基地 食品 基地建设 产业成长
-
描述:每天大约挖40-50斤,市场价每斤大约8-10元,到春节时挖冬笋可收入大约1万元。"和林静华一样,蕉岭县南镇、蓝坊镇等地的农户