-
鼎、鬲、釜、镬、锅的演变递嬗考探
-
作者:徐时仪
期号:第2期
来源:湖州师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 鼎 鬲 釜 镬 锅 方言 演变
-
描述:可用来指炊器,唐时“锅”已有取“ ”而代之的趋势。鬲为古代南方言,镬亦为古方言,今方言中闽方言区和赣方言区用“鼎”,粤方言、吴方言、客家方言(广东)用“镬”,西南官自豪感、客家方言和粤方言也用“煲
-
访“客家蓝”的故乡
-
作者:林万春
期号:第4期
来源:福建乡土 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民系 客家人 宁化石壁 故乡 先民 祖先 州府 红石 百姓 台阶
-
描述:过去,宁化客家人的衣食具有浓厚的移垦社会的色彩,粗茶淡饭、苎麻布衣,服装多染成蓝、乌二色,以漂蓝色为主,俗称"客家蓝"。至今,乡间女子的嫁妆中,还特别裁制一套麻布衣裙和蓝底绣花围兜。
-
张鼎丞
-
作者:张鼎丞
年份:2014 文献类型 :人物
-
描述:张鼎丞
-
张鼎丞传
-
作者:《张鼎丞传》编写组
年份:1996 文献类型 :图书
-
描述:张鼎丞传
-
海水的蓝,中原的黄
-
作者:凸凹
期号:第19期
来源:环球人文地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 海水 青铜峡 金华山 客家 女皇 诗歌 思想 数字时代 时间 会馆
-
描述:跨进草堂,丁亥首雪就落了下来。雪里:不见江船渡。不遇独钓翁——万里船泊了东吴,水也下了扬州。雪大概没能更白。但大邑瓷碗的确大不如前。这是宝应元年以前的事。建子月逸出的雪。西蜀冬不眢。年份。你只能手搭晾篷。望西、望西:望窗外山岭的千秋雪,感受到面的岷山风。
-
大克鼎与客家先民南迁纪念鼎
-
作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
-
描述:大克鼎为周孝王时铸造,距今2800余年,光绪十六年(1890年)出土于扶风县法门寺乡任村。鼎高93.1厘米,重201.5公斤,口径75.6厘米,是西周青铜器中第二大器,仅次于大盂鼎。大克鼎口部微收
-
客家传奇:鼎泰丰故事将上银屏
-
作者:暂无
来源:侨报 年份:2009 文献类型 :报纸
-
描述:
以小笼包闻名世界,并誉为世界十大餐厅之一的台湾餐厅“鼎泰丰”,是境外旅人赴台必尝的一家,现在其传奇故事即将搬上银屏。客家电视台新戏《十里桂花香》,就将以鼎泰丰创办人杨秉彝与妻子赖盆妹创业的故事为
-
四川蓬溪末代知县邹鼎祺事略
-
作者:胡传淮
期号:第1期
来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 四川省 知县 国民政府 蓬溪县 大埔县 财政部 成都 钟灵
-
描述:巴山蜀水,钟灵毓秀;客家英才,频频涌现。清代四川省蓬溪县最后一任知县邹鼎祺(1859—1929),就是其中一员。邹鼎祺,祖籍广东大埔县,生于蜀中,仕于蜀中,卒于成都,葬于成都,为蜀循吏;其子邹琳(1888--1984),生于川南宜宾,官至民国国民政府财政部政务次长、代部长
-
鼎泰丰:美味拍案惊奇
-
作者:周滨 严学明
期号:第11期
来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 餐厅 工作人员 创业 台湾 创始人 电视剧 传奇 顾客 分店 拍案惊奇
-
描述:从1972年在台北开出第一家餐厅,仅有能放6、7张桌子的店面,一天卖800块台币的小笼包,到几十年间风靡全球,先后在北京、上海、苏州、香港、日本、新加坡、韩国、印尼和美国等地开出分店,鼎泰丰创造了一段华人创业的传奇,也让中华小笼包这道美味得到了最大发扬。
-
“蓝大将军节”的展演与变迁
-
作者:陈文红 杨成弋
期号:第2期
来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: “蓝大将军节” 展演 变迁 文化认同
-
描述:化展馆建设,使之成为传承的载体;在畲族小学开展乡土教育、适当嵌入本地畲族文化内容,实现对下一代的民族文化教育;积极联络外出发展的乡贤,争取他们对家乡的支持以实现蓝村畲族传统文化可持续发展.