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张弼士的设计经营理念对大埔陶瓷企业的启示
作者:罗志强 熊青珍  期号:第25期 来源:中国商贸 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 经营  理念  陶瓷  启示 
描述:粤东客家这片土地上涌现出了不少的客商人.张弼士就是早期的客商人物,他以其独特的设计经营理念不断追求着张裕葡萄酒品牌,创造了金奖白兰地的神话.这对于任何一个企业来说都具有借鉴价值.刚获得“中国青花瓷之乡”的大埔陶瓷的发展值得借助张弼士的设计经营理念,加强和提高陶瓷文化品位,追求品牌建设.
落户川北的客家风味菜
作者:刘冬 刘军 曾荣钟  期号:第12期 来源:四川烹饪 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  色拉油  胡椒粉  味精  鸡精  制法  粉蒸肉  原料  川北  微波炉 
描述:是一条差异化的冷门路线——率先在川北引入了广东的客家菜。这家酒楼的经营者李俊峰先生,有空时喜欢外出游食四方,自从他在广东客家山区品尝到了当地质朴的风味特色菜以后,就萌生了要将其引入
永定土楼古民居住宿的体验研究
作者:刘龙华  期号:第2期 来源:当代旅游(中旬刊) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 古名居住宿业  游客满意度  土楼  永定县 
描述:宿业的满意度较低,特别是在网络设施、购物场所和停车场所方面:游客最希望提供的服务项目为客家美食餐饮和客家习俗的文化活动;游客的人口特征对满意度存在一定的影响。从政府、旅游开发商和民宿经营者的角度,提出经营和完善民宿的若干建议。
扬客家文化 树独家品牌——记老黄牛餐饮集团总经理黄云皆
作者:高朵  期号:第20期 来源:中国商贸 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  总经理  老黄  广东客家  连续投资  餐饮业  餐饮市场  经营者  内蒙古东胜市  中层管理干部 
描述:广东客家菜开始与名声响亮的潮粤菜在餐饮市场分庭抗礼.一时间,这个后来居上的客家
从民歌看川藏康巴人和粤东北客家人的族群性格
作者:何国强  期号:第3期 来源:中国藏学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 巴人  朝廷  元初  赵尔丰  吐蕃  赏赐  地方政权  地区  土地  经营 
描述:了朝廷赏赐给达赖的宁静山以西的大片土地,由代理边务大臣傅嵩炑主持在丹达山(今嘉黎附近)与西藏划界,山以东之地建川边特别区,以西仍为西藏。民国初年置为特别行政区,1928年建省,1955年撤西康省。
培育客家文化产业特色品牌
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:兴宁市委常委、宣传部长罗利娜 学习陕西文化产业发展经验,考察陕西文化资源与旅游开发后,我认为必须有效整合各类客家文化资源,着力培育客家文化产业特色品牌。 一要高度重视、营造环境。各级党委、政府要真正做到抓文化建设像抓经济建设那样,尽快制定具体的文化产业政策,大力营造一个良好的投资创业环境。 二
作者:陈启文  期号:第4期 来源:红岩 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:了一下,我看见了那只麒麟,两眼射着奕奕精光。 接下来的事情在我的预料之中,这只麒麟将贯穿整个村庄,舞过每一家客家人的老屋,不管这家里是住着客家人,还是那些卖苦力的、收破烂的、掏粪坑的。麒麟是属于民间的,属于每一个人的,是应该在村落里舞的。老人也是麒麟的舞。我看见过舞龙,舞狮子,但我还
饰品经营掘金术
作者:暂无 期号:第9期 来源:真情·家具 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:规模的大型专卖独立店,必须考虑到人流量及交通的方便程度。只要有便利的交通,吸引消费慕名而来的成本会低一点,而且租金费用也可以相对低很多。 如果开的是一家小型的专卖店,可以选择在商场内经营,生活类
论张弼士的经营理念
作者:李方芳  期号:第13期 来源:现代商贸工业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 张弼士  经营理念  客家文化 
描述:剖析。
小饭店经营之道
作者:本刊编辑部  期号:第4期 来源:百姓创业 年份:2014 文献类型 :期刊
描述: 可最近不对了,上来的回锅肉一眼望过去全是青椒,豆腐干,看不到肉块。翻遍整个菜碗,也难得看到一块象样的肉。辣椒炒肉片可全是辣椒,夹着一点点肉末。看来这菜名得改一下,把辣椒炒肉片改为肉片炒辣椒。不对。应该改为肉末炒辣椒才合适哦。 路边的小饭店菜价定得比较低,适合于大众消费。肉价涨了以后,这么便宜的菜真没什么利润可言。