龙岩学院客家文献数据库

检索结果相关分组

按文献类别分组: 报纸(130); 期刊(31); 视频(2)

按栏目分组: 报纸 (130); 期刊 (31); 视频 (2)

按年份分组: 2015(2); 2014(51); 2013(29); 2012(24); 2011(13); 2010(12); 2009(14); 2008(9); 2007(2); 2006(3)

按来源分组: 赣南日报(26); 闽西日报(11); 福建日报(4); 饮食科学(2); 其它(2); 中国酿造(1); 神州(1); 科学与文化(1); 中国酒(1); 福建乡土(1)

相关搜索词

首页>根据【检索词:米酒】搜索到相关结果1条

传世佳酿客家米酒: 作者：何英 期号：第3期 来源：科学与文化 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家米酒华夏文明酿酒工艺民间传统酒文化酿造色泽; 描述：华夏文明的悠悠岁月中,酒作为一种文化,已经成为人们生活中一种不可缺少的饮用品。客家米酒正是这千万种酒文化中一支细流。客家米酒用100%纯糯米,以客家民间传统酿酒工艺酿造。经地层低温贮存一年以上的客家米酒,色泽或红褐清亮、或清盈剔透,味甘,醇香,余味绵长,品质稳定,颇享声誉。

上页 1 下页