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客家平伙宴:吃的是气氛
作者:李玉林  期号:第10期 来源:文史博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家地区  客家人  自助餐  饮食习俗  打平  赣南客家  粤东客家  气氛  聚餐  方言 
描述:口福,而且还可借此喝酒聊天,畅叙友情。它不但吃前分摊了开支,吃前还人人动手,分摊了宰杀、除毛、挑水、烧火的全部劳作,可谓彻头彻尾的自助餐。
过节怎可缺少大餐?
作者:本刊编辑部  期号:第2期 来源:风景名胜 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 团圆饭  粤菜  菜肴  寓意  餐厅  假日酒店  传统  气氛  北方  烹制 
描述:气氛犒赏自己犒赏亲朋好友,既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛。 讨个粤菜的好彩头 讲究彩头和寓意是中国菜命名的一大特色,粤菜具有更多“乐美名为怡情”的传统,内涵上也更为繁复庞杂
客家宴席的“五美”
作者:赖广昌  期号:第6期 来源:烹调知识(原创版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  饮食  菜肴  形美  颜色  烹制  气氛  食物  搭配  糯米 
描述:酸萝卜丝,红白相间的胡萝卜与白萝卜,晶莹剔透,交相辉映。
客家方言学术研讨会
作者:客家方言研讨会秘书组  期号:第1期 来源:方言 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家方言  学术研讨会  客家学研究  文化教育  地方史志  龙岩地区  广东省梅州市  专业人员  闭幕会  开幕词 
描述:调查研究的专家学者,有的是在客家方言地区长期从事文化教育和地方史志工作的专业人员。 大会共收到论文三十三篇。会上对宣读的论文进行了热烈的讨论,气氛十分活跃。 在9月25日闭幕会上,成立了客家方言研究中心,并决定出版首届客家方言学术研讨会
百听不厌的《蕉窗夜雨》
作者:暂无 期号:第1期 来源:小演奏家 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 夜雨  节奏  旋律  罗九香  骨干音  客家文化  速度  芭蕉  宁静  技法 
描述:汉乐"串调"软弦曲子,我的理解是第一段节奏较缓,突出"夜"字:第二段开头稍微紧张,为风雨欲来铺垫,然后节奏渐渐加快并由虚向实处理,仿佛乌云逐渐密布并接近。下来一段速度、力度加强,表现"雨"字,最后一段高音力求轻巧跳跃,表现夜雨轻打芭蕉,雨滴从蕉叶滴落的情景。曲子最后在宁静与清新的气氛中结束。
架起爱的长桥
作者:陈贵彩  期号:第12期 来源:台声 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾  母亲  木瓜  姐妹情  西部地区  告别晚会  客家传统  中华女儿  文化背景  橄榄树 
描述:的穿着打扮就很漂亮,再套上五颜六色的花环,还有成员中的亲人送来的鲜花,真是五彩缤纷,气氛热烈。等候多时的记者也一拥而上,替两岸妇女在“友谊心、两岸情”的巨幅横标后摄影、照相,记录下两岸妇女首次在台湾聚首的珍贵
生命礼赞:漫谈山歌剧《山稔果》
作者:肖伟光  期号:第1期 来源:广东艺术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 山歌剧  生命礼赞  情感冲突  民族风格  改革开放  相结合  人格魅力  传统文化精华  现代意识  山稔 
描述:——大牛,并以此体现传统文化精华与现代意识相结合所产生的价值和人格魅力。整个作品简洁洗练,沉郁凝重,营造了一种悲壮气氛,热情讴歌了生命的意义,具有震撼人心的艺术效果。剧作者以其写实的功力,用简练的笔触从钟阿庆第三次结婚的场面切入,举重若轻地把蕴藏着惊涛骇浪般的情
巧借地域文化 丰富语文教学
作者:刘红艳  期号:第45期 来源:语文周报(初中教研版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:要阵地,在语文课堂教学中巧借梅州客家文化丰富语文教学,可有三种途径。 (一)课前引导。 一堂成功的语文课,应在教学活动一开始,就创设出与教材相适应的情境气氛,使学生在特定的情境中,产生浓厚的兴趣
消费价值、美感经验与客家文化商品购买意愿之研究
作者:马淑德 颜建贤  期号:第1期 来源:北京第二外国语学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 消费价值  美感经验  购买意愿  文化商品 
描述:在购买商品时,消费价值的判断是凌驾于个人美感经验之上的,换言之,商品的消费价值仍是消费者在进行消费行为时最重要的考虑因素。本研究建议,相关业者应:1.增进文化商品贩卖地点的气氛营造及网络宣传;2.针对
客家会举办成立18周年会庆
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 当地时间5月11日,阿根廷台湾客家会在布宜诺斯艾利斯当地的台湾侨民联合会馆举办18周年会庆及会员大会,会员约100人出席,大会由会长杨玉祯主持;台湾侨民联合会理事长李水泉、监事长罗胜雄、台湾协会会长林英忠等侨领上台致辞。大会并经由举手表决通过现任会长杨玉祯连任。会后,客家会在阿京蔷薇餐厅举办餐叙及