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客家平伙宴:吃的是气氛
作者:李玉林  期号:第10期 来源:文史博览 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家地区  客家人  自助餐  饮食习俗  打平  赣南客家  粤东客家  气氛  聚餐  方言 
描述:口福,而且还可借此喝酒聊天,畅叙友情。它不但吃前分摊了开支,吃前还人人动手,分摊了宰杀、除毛、挑水、烧火的全部劳作,可谓彻头彻尾的自助餐。