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见龙围畔酒飘香龙门地派村民骆良带继承家传酿酒技术,酿制客家
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:酿酒技术,采用土法酿制的客家米酒格外醇香,不但在当地闻名,到地派天堂山景区的游客,也大多会慕名登门参观、
龙南客家嫂:米酒酿造新生活
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:○徐丽芸蔡粲聂志良 赣粤边际的客家摇篮——龙南,客家围屋美丽神秘,客家民俗丰富多彩。这里,曾经以农耕为生的客家妇女,如今凭借传统客家酿酒工艺,发展米酒产业,走上了增收致富之路。近日,笔者走访了龙南
梅州客家人的酒业
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 邓锐 每年进入农历十二月,客家人家家户户开始筹办“年货”,赶做“年料”,其中酿酒是不可或缺的一项重要事情。 梅州的客家人原是中原汉人,因避
连城客家 喝酒有讲究
作者:周宗胜  来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:在连城县客家人聚集区,“以酒代茶敬亲友”这句民谚,绝对不是夸张之词,而是实实在在的热情待客的写照。 客家人敬酒,一年四季都有讲究:夏秋季用酒精浓度较低的佳酿水酒招待亲友,春冬季用酒精浓度高的佳酿
客家特产店同开三店降低成本
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 地道的客家酿酒 文、表、图记者井楠 继“广东特产店”、“湖南特产店”等一系列地域特产店出现后,2010年的广州市场里出现了客家特产店。投资者黄洪斌先生是位地道的梅州客家小伙子,创建客家特产店完全来自“原创”。他精心采购后量身定做选址,通过同开三家店的形式摊薄了经营成本;经营近半年,单店
客家古邑史要
作者:刘路红  年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 客家  民族历史  河源市  客家  民族历史 
描述:客家古邑史要
客家河源与天下客家 第二十三届世界客属恳亲大会 国际客家文化学术研讨会论文集=THE 23RD WORLD HAKKA MEMBERSHIP CONFERENCE INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HAKKA CULTURE PROCEEDINGS
作者:吴善平  年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 客家  研究 
描述:客家河源与天下客家 第二十三届世界客属恳亲大会 国际客家文化学术研讨会论文集=THE 23RD WORLD HAKKA MEMBERSHIP CONFERENCE INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HAKKA CULTURE PROCEEDINGS
赣南客家民间禁忌研究
作者:温小兴  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南  客家  民间禁忌 
描述:,其民间禁忌具有不同于原生禁忌文化的移民文化特征。本文通过对赣南客家民间禁忌的定义与来源、赣南客家民间禁忌的分类与内容、赣南客家民间禁忌的禳解与传承、赣南客家民间禁忌的作用与影响、赣南客家民间禁忌
客家民俗资源融入油画创作探究
作者:宋守标  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  民俗资源  民族文化  油画创作 
描述:上继承和发扬民族文化。本文立足客家民俗资源这一客家文化的载体,通过对客家民俗资源的历史与现状的全面考察,对其造型、色彩特征进行归纳、分析,结合油画创作的形式语言,梳理、提炼出客家民俗资源中有利于视觉
国民小学客家语教材内容特性之分析研究:以康轩版为例
作者:许淑梅  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 内容特性  教材  客家  康轩 
描述:客家主要鄉鎮國小開設客家語的總比例為86%,台灣客家主要鄉鎮國小開設客家語課的學校使用康軒版客家語教科書的總比例為29%;康軒版客家語教材在桃園縣、南投縣使用率超過六成;苗栗縣及台中縣的市 佔率為零