检索结果相关分组
- 广东客家茶文化与客家名茶品质研究
- 作者：卓敏 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 广东 客家 茶文化 名茶品质
- 描述：和市场竞争力的途径和策略,以期为促进客家茶产业的发展,抛砖引玉。研究的主要结果有: 1、首次比较系统地揭示了客家茶文化的基本内涵。研究内容包括客家茶叶的历史与种类,客家茶山、茶寺、茶亭,客家茶具
- 客家藤茶文化
- 作者：林更生 期号：第4期 来源：福建茶叶 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 茶文化 黄河流域 汉人
- 描述：1中国的客家客家,是汉民族的一个民系。相传西晋末永嘉年间(4世纪初),黄河流域的一部分汉人因战乱南徙渡江,至唐末(9世纪末)以及南宋末(13世纪末)又大批南下至江西、福建以及广东
- 海峡两岸客家擂茶文化交流会在将乐举行
- 作者：暂无 期号：第1期 来源：客家文博 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 海峡两岸 茶文化 交流会 客家
- 描述：本刊讯 2011年11月7日，海峡两岸窖家擂茶文化交流会在将乐举行，海峡两岸1000多名客家乡亲欢聚一堂，畅谈擂茶文化。
- 台湾客家茶文化与茶产业发展研究
- 作者：刘焕云 期号：第6期 来源：武汉科技大学学报(社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 台湾 客家 茶文化 客家茶 茶产业
- 描述：浓厚的礼俗精神,其内涵常藉由日常生活中的习俗加以呈现。本文旨在探讨台湾客家饮食文化中的茶文化,彰显台湾客家餐饮中的饮茶文化,并进而指陈未来台湾客家茶产业的发展方向。
- 台湾客家茶文化与文学
- 作者：刘焕云 期号：第4期 来源：中国韵文学刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 台湾 客家 茶文学 茶文化 客家茶
- 描述：亦复如是。客家先民受限于自然条件和物质生活的匮乏,因而发展出一套自给自足的生活模式。客家文化中饮茶文化,蕴涵着浓厚的礼仪规范以及文学精神,其内涵常藉由日常饮食的礼俗加以呈现。文章通过梳理出客家文化中的茶文化与茶礼俗,彰显客家先民的饮茶习惯,兹以了解客家民系俭朴、吃苦、硬颈精神及丰富的茶文学。
- 客家擂茶：中国茶文化的一朵奇葩
- 作者：罗舜芬 期号：第3期 来源：江西食品工业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 擂茶 茶文化 工艺 源流
- 描述：擂茶是中国最古老的饮茶方法,它是中华茶文化的重要组成部分,虽然随着社会的发展变革,饮茶的方式发生了很大的变化,但是擂茶这种具有深厚文化底蕴的文化习俗却在客属地区代代相传。探寻它的流传与存在,让我们能再次充分领略古老饮茶习俗的魅力,为我们研究客家饮茶习俗的发展提供了历史的证明。