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茶产业
客家茶
文化资产
张平
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客家采茶妇女的劳动意识:以新竹县峨眉乡为例
作者:
张慧君
年份:
2009
文献类型 :
学位论文
关键词:
客家妇女
茶产业
劳动
描述:
經驗之豐富,在了解傳統至現今的採茶歷史上是為重要的見證者。以此作為研究訪談對象,這群客家採茶婦女是如何看待「採茶」一事,且「採茶」,此一從小即從事的勞動工作,到婚後、有子女奉養後仍從事採收,婦女個人的生命史中「採茶」作為貫穿生命歷程的主軸,故採茶者的生命歷程與採茶如何相互影響,是筆者所欲探究的主要問題,也是此研究目的。客家婦女向以勞動形象著稱,本研究發現其工作與家庭中的勞動配置並非一成不變,對於勞動的定義和認知也會隨著生命各階段的歷程轉變而有所不同;筆者將以「採茶」作為主要分析的勞動行為,觀察其勞動生活,並找出婦女們的勞動意識為何。
台湾客家茶文化与茶产业发展研究
作者:
刘焕云
期号:
第6期
来源:
武汉科技大学学报(社会科学版)
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
台湾
客家
茶文化
客家茶
茶产业
描述:
浓厚的礼俗精神,其内涵常藉由日常生活中的习俗加以呈现。本文旨在探讨台湾客家饮食文化中的茶文化,彰显台湾客家餐饮中的饮茶文化,并进而指陈未来台湾客家茶产业的发展方向。
文化资产的经济转化:以桃、竹、苗茶产业为例
作者:
张翰璧
张维安
期号:
第1期
来源:
客家研究辑刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
茶产业
经济转化
文化资产
经济全球化
十九世纪末
工业生产
文化特质
发展趋势
文化产业
描述:
既遥远又抽象的国与凰之上的过程,不仅影响到个别的国家与区域,同时也对一般个人产生不小的冲击;全球化不只创造出跨国的生产线,制造规格化的产品,也间接促使在地化的发展趋势,以在地化的特质作为文化产业的利基。[第一段]
茶产业点燃老区富民燎原星火-访江西省遂川县委书记张平亮
作者:
闵勤勤
颜牛
期号:
第4期
来源:
时事报告
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
遂川县
县委书记
江西省
茶产业
张平
富民
老区
嘉庆年间
描述:
在遂川县汤湖镇,有一座形如公狗头的大山,被当地客家百姓称为狗牯脑山。相传在清朝嘉庆年间,山下一位名叫梁为镒的木材商人在沿河运输木材的途中,突遇洪水,流落南京,万幸的是被一名杨姓女子收留得以活下来,并跟随杨氏学习种茶制茶技艺。
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