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客家擂茶及其传说: 作者：林更生 期号：第2期 来源：福建茶叶 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家擂茶传说饮茶文化客家人防病毒器具; 描述：擂茶是客家人为了求生存,避免南方瘴病侵袭而产生的一种驱瘟疫防病毒的特殊饮茶文化。如今,海内外不少客家人仍保留这一习俗,而福建将乐人无论男女老少都十分爱食擂茶,家家户户备有擂茶器具。客家擂茶窑址在将乐的发现,以实物证明了客家擂茶文化在将乐有着较浓厚的积淀。同时,也为研究擂茶的历史提供了丰富的材料。

我们为何喝擂茶: 作者：秦威 期号：第3期 来源：福建茶叶 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 擂茶发展史客家加工工艺药理作用茶文化; 描述：擂茶，对于社会大众可能是一种陌生的概念，就是喜好喝茶的人群，也有许多人对其知之甚少。

客家藤茶文化: 作者：林更生 期号：第4期 来源：福建茶叶 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 客家茶文化黄河流域汉人; 描述：1中国的客家客家,是汉民族的一个民系。相传西晋末永嘉年间(4世纪初),黄河流域的一部分汉人因战乱南徙渡江,至唐末(9世纪末)以及南宋末(13世纪末)又大批南下至江西、福建以及广东

福建廓桥茶文化: 作者：林更生 期号：第3期 来源：福建茶叶 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 福建茶文化廓桥大木桶茶廓桥大瓷壶茶廓桥客家擂茶廓桥饮料冷茶; 描述：福建廓桥茶文化

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