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客家制造17日重开业80%菜品价格拟定在20元以下
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 记者日前了解到,位于龙丰上排的惠州客家制造酒楼准备17日重新开业,在重新开业之时,客家制造将又有一番“大动作”:力推90道新客家菜品,并将80%菜品价格拟定在20元以下。 昨日,记者在客家制造采访了其负责人刘晓峰。他说:“前段时间,市区大岭路一带道路维修,部分马路需封闭禁止车辆通行,客家制造酒
客家制造80%菜品价格在20元内
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 记者了解到,惠州“客家制造”于近期重新开业以来,所推出的新菜品不仅好吃而且价格极其优惠,也因此吸引了众多新老顾客前去品尝。客家制造新推出的菜品价格到底有多实惠?记者决定亲自与六七个朋友到“客家制造”尝试。 上周六中午,记者来到位于红花湖水上乐园斜对面的“客家制造”,只见门前停车位爆满,还有步行
客家族群与在地社会 台湾与全球的经验
作者:丘昌泰  年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 客家 
描述:客家族群与在地社会 台湾与全球的经验
闽西客家风味小吃“笼床?”
作者:王力  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:   笼床?是闽西客家一带颇负盛名的风味小吃之一,它柔软、韧性强、口感好。在客家广大山区农村,许多农户都有加工笼床 &nb sp;的习惯。近年来,有许多山村农妇把加工笼床作为创收的一种致富门路,每日挑着食担穿村走巷,一路吆喝沿途叫卖,既方便了众多食客,又增加了经济收入。
客家制造”美食新登场 将客家菜推陈出新
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 客家女正在制作家乡小吃。 客家人用来磨米浆的石磨。 代表客家民间风俗的装饰。 客家酿豆腐 三杯鸭 ■ 本报记者朱如丹 陈杉杉 广 文 前段时间,市区大岭路一带道路维修,部分马路需封闭禁止车辆通行,位于龙丰上排专门“制造”客家菜的“客家制造”饭店受其影响,停业一段时间。
香叶提味鱼更鲜 客家制造的“客家蒸”鲫鱼来自河源万绿湖
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 沙煲豆腐 宽敞的大厅 ■ 本报记者朱如丹 实习生于晓雾 广 文 源远流长、千变万化的客家菜,带着一股乡野气息,一直以来都受到食客们的追捧。清淡、实惠、朴实的客家菜吃起来特有“家”的味道。位于市区上排红花湖公园斜对面的“客家制造”饭店,以“制造”客家菜而闻名。 “客家蒸”鲫鱼 特制香菜
台湾客家研究概论
作者:徐正光  年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 客家  台湾 
描述:台湾客家研究概论
客家教育研究
作者:叶少玲  来源:云南客家文化研究会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 客家  教育  客家史 
描述:客家是中华汉民族的一支重要民系,以操客家方言为主要特征,历代客家英才辈出,与客家人非常重视教育的传统直接相关。本文从教育兴学的角度探讨了客家人社会生活的一个重要侧面,揭示了民族必旺,教育为本的真理。
客家教育与云南
作者:叶少玲  来源:云南客家文化研究会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 客家  教育  云南 
描述:客家崇尚文化,重视教育的传统是历代客家英才辈出的文化基础。云南现有一万余客家人。得益于客家教育和受到客家教育思想熏陶的客家人来到云南以后,对云南作出了奉献,同时也有一批客属知识分子在云南这片红土地上成长为祖国的高级专业技术人才,有的还是全国知名学者。
博白县客家饮食习俗调查与研究
作者:黄林  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 大安村  客家  饮食  民俗事象 
描述:周边族群的历史、宗教信仰等等元素的不同,各地客家社区人文表现出丰富的地方性和多样性,如何全面准确地定义客家文化,客家文化的整体面貌特征及内涵是什么,在学术领域尚是一个没有厘清的问题。以往的研究多以