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客家手法烹制壹号土猪食客叫好
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。本组图片《东江时报》记者谭琳摄 《东江时报》记者谭琳广文 6月,虽然还未到最热的天气,但高温已影响了人们的胃口:主食摄入量不足,消化能力减弱。苦夏还未到来,如果不把这些因胃口不好而失去的营养素从食物中补回来,人体就会变得虚弱。有营养专家提出,可以用营养
客家猪肚鸡诱惑深圳食客
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 近期,各色火锅、二郎田鸡、乌江鱼、客家猪肚鸡等铺天盖地地开新店,在鹏城夜市卷起了一阵阵火辣的热浪,金旺角猪肚鸡、福鑫记猪肚鸡更是天天顾客盈门。 金旺角猪肚鸡 金旺角猪肚鸡店是深圳市金旺角投资发展有限公司旗下的两大品牌之一,其另一品牌金旺角砂锅粥店自2002年在深圳福田梅华路开了第一家店以
700多食客周田村品九大碗
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 客家九大碗是不少吃货期待的美食。 本报记者黄尉宏 摄 本报讯 (记者黄尉宏 通讯员赖慧玉)客家美食九大碗、糍粑、秋长八月豆、萝卜粄……这些客家美食出现在日前举行的添泉文化生态园首届客家文化美食节上,引来700多名食客现场品尝,并观看客家山歌、客家小品等,整个活动客家味十分浓郁。 添泉文化生态园位于
推介梅州客家食客家风情
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯22日至26日,澳门广播电视股份有限公司拍摄组一行13人来梅州拍摄专题宣传片《澳门情·家乡餸》,推介客家美食、客家风情,宣传客家文化。期间,拍摄组到梅城、梅县、丰顺、大埔、五华等地拍摄了市民唱山歌、旅游景点、古村落、古民居、埔寨火龙、木偶戏、小吃等。此次拍摄活动是由澳门嘉应同乡会首席会长黄铨昌
梅州客家美食文化节食客络绎不绝 客家美食香飘客都
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:本报讯昨天是梅州客家美食文化节举办的第二天,当天除了络绎不绝的食客竞相品尝各色美味佳肴外,当天活动组织方还组织评选我市十大客家美食,真是厨师齐竞烹饪技,美食香飘客都城。  美食让食客
料精味美引来八方食客,久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为:在中国客家菜培训基地,陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。(钟小丰摄) 【美食行情】 日前,梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收,为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化,尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大,形成产业化的问
客家制造菜品质优价平
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 客家菜以便宜、朴实、山野、绿色的形象,早已深入惠州市民的心中。 近日,记者在客家制造采访时了解到,客家制造目前为食客提供的客家菜品约有90多个,其中的蔬菜都选自农家无污染产品。为了让记者看清楚
客家制造17日重开业80%菜品价格拟定在20元以下
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 记者日前了解到,位于龙丰上排的惠州客家制造酒楼准备17日重新开业,在重新开业之时,客家制造将又有一番“大动作”:力推90道新客家菜品,并将80%菜品价格拟定在20元以下。 昨日,记者在客家制造采访了其负责人刘晓峰。他说:“前段时间,市区大岭路一带道路维修,部分马路需封闭禁止车辆通行,客家制造酒
蛙声一片啖土鸡香飘陋巷十八载
作者:符芳晓   来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 咸菜猪血煲。 清炖土鸡,鲜香。 客家焖猪肉,吃起来口感好又不油腻。 有那么一种餐馆,门面不显露,食客们需打听“你推荐的馆子开车怎么走”,并通过G P S定位才能找到。虽不
客家制造80%菜品价格在20元内
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 记者了解到,惠州“客家制造”于近期重新开业以来,所推出的新菜品不仅好吃而且价格极其优惠,也因此吸引了众多新老顾客前去品尝。客家制造新推出的菜品价格到底有多实惠?记者决定亲自与六七个朋友到“客家制造”尝试。 上周六中午,记者来到位于红花湖水上乐园斜对面的“客家制造”,只见门前停车位爆满,还有步行