检索结果相关分组
- 客家学何为--客家学理论建构中的价值论思考
- 作者：张应斌 期号：第1期 来源：嘉应学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家学 理论 价值 主体性 世界主义
- 描述：客家研究自其诞生之日起就承担了为被歧视的客家人辩护的功能,但同时客家文化和所有地域文化一样是旧世界地理封闭和社会封闭的产物,在现代化和全球化潮流的冲击下,客家学与所有地区性文化一样都受到前所未有的挑战.在全球化格局下,客家学的价值和功能应作大的调整,以使客家文化研究纳入人类文化中.
- 历史上福建客家生态与环境建设问题初探
- 作者：俞如先 期号：第1期 来源：福建行政学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 福建 客家 生态与环境 优选 优化 优质
- 描述：,营造人文环境。福建客家人此举的一个根本目的就是要营建优质的人居环境,打造人与自然和谐的乐土。
- 民系理论的初步探索:客家学研究中一个亟待解决的理论问题
- 作者：王东林 期号：第2期 来源：江西师范大学学报(哲学社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 民族 民系 客家 吸收性 排他性 稳定性 变异性
- 描述：基本理论问题。
- 广东客家娘酒发酵工艺的改良与优化
- 作者：郑洋洋 林捷 刘宇坚 李航宇 期号：第8期 来源：酿酒科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家娘酒 发酵 响应面法 黄酒
- 描述：在加曲量、料水比、酵母3个单因素分析的基础上,采用Box-Behnken设计方法,进行响应面分析,优化广东客家娘酒二步法发酵工艺条件。得到最佳发酵工艺为:加曲量0.53%,加水量53%(w/w),酵母添加量0.21%。酿酒酒精度达到10.65%vol(20℃),酒体醇厚甜润、丰满。
- 即食客家咸菜配方的优化
- 作者：谈娜 蹇华丽 杨幼慧 黄静敏 林小洁 期号：第9期 来源：现代食品科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 即食客家咸菜 配方 模糊综合评价
- 描述：基础上,针对不同口味差异,开发出甜味、五香、辣味等即食客家咸菜系列产品,经真空包装和杀菌处理,达到国家酱腌菜卫生标准的要求。
- 工程结构
- 作者：暂无 期号：第16期 来源：中国学术期刊文摘 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 工程结构 风荷载特性 高层建筑 支撑框架 摩擦阻尼 风振控制 高层结构 优化理论
- 描述：复杂连体双塔高层建筑的风荷载特性；广州从化地区客家围屋调查；摩擦阻尼支撑框架参数研究；基于GA优化理论的高层结构风振控制研究。
- 论蒲风新诗理论的成因
- 作者：杨俏凡 期号：第6期 来源：时代文学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 蒲风 新诗理论 成因
- 描述：蒲风的诗论主张在中国新诗理论发展史上有一定的历史意义.究其诗论形成的原因,有“红色思潮”的熏陶、时代潮流的推动、左翼诗人的引导、客家文学的滋养、诗坛自身发展的要求以及俄苏文学的影响等.