检索结果相关分组
- 宁化客家“八大碗”
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 连允东 在广大的客家地区都有约定俗成的宴席菜谱，各地有各地的特点。在宁化客家祖地的宴席菜谱就是传统的“八大碗”。 何谓“八大碗”？是指宁化客家祖地城乡传统的宴席菜谱。其八大碗菜一般
- 翠城客家美食：田鼠干
- 作者：刘才恒 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●本报宁化记者站 刘才恒 “来我这吃饭的客人都会点田鼠干这道菜，每天我都要炒上几斤田鼠干。”12月15日，在宁化县翠江镇江滨路的一家餐馆里，厨师王阿姨正麻利地翻炒着田鼠干。不一会，一盘色泽金黄、香气浓郁的田鼠干炒冬笋便端上餐桌。“香，真是越嚼越香，还有淡淡的酒娘香味。”细细品尝后，来自福州的客人
- “中国客家第一剧”《滚滚血脉》隆重首播
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：“中国客家第一剧”《滚滚血脉》继去年11月5日在四川电视节上荣获“最具期待的电视剧”之后，于2010年3月23日在成都电视台隆重首播，并将从4月份起在昆明电视台、济南电视台、广州电视台、福州电视台等15家城市电视台陆续播出。 该剧是根据四川成都作家刘晓双创作的同名长篇小说《滚滚血脉》改编，再现了我
- 清流加紧建设灵台山客家民俗文化城
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 10月11日，位于清流县长校镇的灵台山客家民俗文化城内，工人正对大佛膝盖部位进行铜塑拼装。大佛铜塑拼装从上月底开始，目前已完成工程的三分之一，预计到11月底，整座大佛工程即可完工。 灵台山位于清流县长校镇东北部，以其客家圣山、佛教圣地而闻名，山中有闽西北最大的寺庙群，每年吸引10余万善男信
- 宁化客家拜年习俗
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 邱先进 “百节年为首”，过年是我国最隆重的传统节日。以“诗礼传家”的客家人，特别注重拜年习俗。十里不同风，百里不同俗。在宁化,客家人由北向南的长途跋涉和频繁的迁徙中，留下一整套隆重的拜年习俗，洋溢着浓郁的亲情、友情和乡情。 正月初一 “出行”和给长辈拜年 凌晨4时许，堂客们就起床
- 客家民居建筑特色新考
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：● 刘晓迎 说起客家人的房屋，客家土堡（土楼）闻名海内外，其建筑外部的粗犷、朴实、雄伟、壮观之美，内部的“三堂两横”、富于变化的大小天井布局、私密性，与环境的完美结合、遥相呼应、融为一体，及极为丰富的故事、传说、“一夜成高楼”等人文景观，堪称福建民居之最。 走进宁化、清流、明溪等地乡村，你会发
- 以客家饮食文化为纽带架好宁台交流合作之桥
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 宁化客家祖地饮食文化，据笔者近年的调查研究表明具有创造性、丰富性、山野性、实在性、民俗性等五种特性。尤其是丰富性较为突出，大致有五大类百余种美食。但宁化客家美食目前还存在：名气不广，挖掘不深，品牌不足，规模不大，品质不高的现状。追根溯源，宁化与台湾在历史上就有“血缘”和“文缘”相连的资源
- 试论客家文化与闽南文化相融的历史渊源
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ●江天德 客家文化是中华民族传统文化交响乐中的动人乐章，是世界文化百花园中的一束奇葩。客家人在迁徙过程中，与当地土著居民和谐相处，和合共生。闽南文化迁入客家人居住的区域，开启了客家人与闽南人相互交流和相互融合之先河，体现了客家人、闽南人的包容性和民族团结和睦的相融性。 本文试以清流县塘背村为
- 努力打造具有客家特色的品牌商会
- 作者：柯佳 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 1月10日，三明市客家商会举行一届二次会员大会。会议以党的十八大精神为指导，总结表彰去年工作，商议安排新年任务，动员全体会员乘势而上，奋发进取，全面开创客家商会事业新局面。 市领导刘鑫、江