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味蕾上的南方
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作者:古清生
来源:北京:线装书局;北京:中国社会科学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:味蕾上的南方
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龙岩城关话的语音特点
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作者:王咏梅
期号:第5期
来源:龙岩师专学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 龙岩话 闽南方言 客家方言 语音特征
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描述:龙岩话属闽南方言,在语音上它具有闽南方言的某些共同特点,由于长期受客家方言的影响,龙岩话同客家方言又有一些相同的地方。通过龙岩话同部分闽南方言、客家方言的对比,揭示龙岩话的闽南语特征和客家方言特征。
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见我远来咸问讯,语言犹用旧乡音
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作者:李存章
期号:第3期
来源:羊城今古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人 郑成功 收复台湾 南人 客家研究 粤东 康熙 学者 梅县 闽南
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描述:即现今蕉岭县)、平远、兴宁、长乐(即现今五华县)客家人曾大量跟随一批闽南人之后而来台湾。
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挖掘地方音乐资源 丰富校本课程教育
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作者:兰新
期号:第12期
来源:都市家教·下半月 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家童谣 校本课程 艺术教学
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描述:新课程要求积极开展地方课程与校本课程的开发,以充分利用教育资源。闽西武平的客家童谣与山歌是地方音乐教育的优质资源,本文对充分利用客家童谣与山歌资源开展小学音乐教育进行论述。
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龙岩客家菜
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作者:林忠成
期号:第8期
来源:城市地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家菜 龙岩 土著居民 饮食习惯 客家人 高蛋白 福建 闽南
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描述:出了4个奥运冠军的福建小域龙岩,主要人口为客家人,在福建,客家是相对于闽南土著居民而言的。客家人从中原南下迁至闽西的崇山峻岭后,仍然较完整地保留了中原的语言与饮食习惯,其菜肴以油重味浓、高热量、高蛋白为特点,所以客家菜的口味,异于以清淡为主的福州菜和闽南菜。
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拜访土楼
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作者:沈昆
期号:第5期
来源:风景名胜 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家土楼 闽南 大山 末班车 规律 黄河中游 外墙 感觉 刺激 十八世纪
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描述:漆黑前夜晚,远离家乡,我独自挤在一群听不懂话语的当地山民中间,中巴车在闽南的莽莽大山中不停地颠簸。刚才在漳州下火车,直奔南津县城搭上去书洋乡的末班车的我,只知道书洋有
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古镇的重量
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作者:韩晗
期号:第12期
来源:青年文学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 江南水乡 闽南 江浙 民族 汉文化 重压 古城 水声 客家文化 明清时代
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描述:面对中国如此广博的土地与这样深邃的历史,挑选一个适合下笔的古镇似乎不是易事。从江南水乡到塞北大漠,古镇都是别具风情,江浙的古镇精致细腻,关外的古镇雄浑粗糙,闽南两广的古镇则具有极强的客家文化和民族穿透力。
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寻找岭南风味的特色菜
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作者:林耿新 班伟 刘兆明
期号:第38期
来源:消费 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 岭南 风味 特色菜 音乐家 音乐人 潮州菜 南方 清新
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描述:、潮州菜、客家菜等岭南特色的菜系,正是在岭南土壤下成长,水土孕育出来的菜系别具风味,去哪里找呢?不妨让我们用食物的方式记录下寻味之旅吧。
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丹青回眸—刘济荣从艺六十周年
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作者:暂无
期号:第3期
来源:荣宝斋 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 写意人物画 丹青 广州美术学院 广东美术馆 硕士生导师 客家风情 南方 画家
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描述:个部分,
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潮汕话的发展现状及保护:兼论“潮汕方言字典”的使用情况
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作者:黄熙伟
期号:第7期
来源:发明与创新(中学生) 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:我国语言大致可分为七大方言--北方方言、吴方言、湘方言、赣方言、客家方言、粤方言和闽南方言。其中,潮汕地区使用的属于闽南方言,并在数千年的历史传承中,形成了不同于闽南方言、以十五音为基础的潮汕话。