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赣南围屋:隐秘在山间的神秘古堡群
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作者:暂无
期号:第10期
来源:城市地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 围屋 赣南 古堡 建筑专家 江西赣州 建筑体系 福建土楼 客家
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描述:上世纪90年代.古建筑专家深入江西赣州南部的龙南、定南和全南等县的莽莽大山,几经周折终于找到了一种尘封已久的建筑奇观——赣南客家围屋。尽管和大名鼎鼎的福建土楼同属客家建筑体系,但是赣南围屋却如处深闺,罕为外人所知。
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龙岩客家菜
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作者:林忠成
期号:第8期
来源:城市地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家菜 龙岩 土著居民 饮食习惯 客家人 高蛋白 福建 闽南
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描述:出了4个奥运冠军的福建小域龙岩,主要人口为客家人,在福建,客家是相对于闽南土著居民而言的。客家人从中原南下迁至闽西的崇山峻岭后,仍然较完整地保留了中原的语言与饮食习惯,其菜肴以油重味浓、高热量、高蛋白为特点,所以客家菜的口味,异于以清淡为主的福州菜和闽南菜。
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龙岩客家话
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作者:林忠成
期号:第11期
来源:城市地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 福建龙岩 客家 喀斯特 龙岩市 聚居地
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描述:福建龙岩是个有意思的地方。距龙岩市区城东2公里的翠屏山麓,有一处喀斯特溶洞,此洞因岩纹似龙而得名“龙岩洞”,据说龙岩市名便由此得来:又因其地处福建西部,而福建又称“闽”,所以龙岩市也称为“闽西”。龙岩是享誉海内外的客家聚居地,
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被遗忘的客家老街铁山古镇
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作者:寒溪夜浣
期号:第11期
来源:城市地理 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:没川东,张献忠称雄四川。场迁火烧街,河边场不在……”初识铁山古镇,便源于这样一段唱词。
铁山古镇,尽管头顶着重庆首批20个历史文化名镇之一的光环,身披巴渝最具特色客家古镇的盛装,手握西南地区最美丽廊檐老街的法宝,沿承大足石刻瑰宝的血脉,却无奈被岁月尘封,成为了一处被遗忘的角落。
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铁山古镇被遗忘的客家老街
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作者:寒溪夜浣
期号:第6期
来源:城市地理 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:没川东,张献忠称雄四川。
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客家围合群古村落研究
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作者:王丹
期号:第14期
来源:城市地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化 围合 民居 村落
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描述:俗处处展示了客家的人文历史,是客家文化的重要象征,被誉为世界民居建筑的奇葩。