检索结果相关分组
- 桅杆：客家的华表
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 故乡有句谚语云：“男建功名树桅杆，女守贞节立牌坊”；又有俗话称：“嫁人要嫁徐坊坝，又有豆子又有蔗；发财要数桅杆下，死了也有后人话”。 桅杆，本是航船上的设备之一，用以升帆、挂旗、吊灯和安装风向标等。但客家地区的陆上桅杆，又有什么文化内涵呢？ 当你走进群山苍茫，流水环绕的客家村落，一支支的旗
- 博采众长 话香港菜
- 作者：李兴福 期号：第2期 来源：食品与生活 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 香港 餐饮业 中华饮食文化 上海菜 餐饮环境 珠江入海口 清热解毒 万山群岛 美心集团 保健作用
- 描述： 早期香港菜 香港是珠江入海口的一个小岛,南有万山群岛和担杆列岛;北临九龙、宝安(深圳);西近大濠岛、珠海、澳门;东为南海。50年前,香港人口仅20万,因经济落后,餐饮业也不发达,菜馆酒楼寥若晨星,小店小摊以供应“客家菜”为主。 客家菜又称东江菜。《嘉应州
- 客家围龙屋木雕装饰
- 作者：宁新安 期号：第8期 来源：中华文化画报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 围龙屋 装饰性 客家先民 客家文化 木雕 客家人 重要组成部分 构件 浅浮雕 寓意
- 描述：客家"围龙屋",与北京的"四合院".陕西的"窑洞".广西的"杆栏式"和云南的"一颗印",合称为中国五大民居建筑形式。它分布在粤东北客家居住地区。客家是从中原辗转南迁的汉人.他们相对于原当地居民来讲.先在者为主,后入者为客.故被称之为"客家人"。
- 8种芥菜的高盐腌制适应性研究及品质评价
- 作者：胡伯凯 徐俐 钟潇 期号：第20期 来源：广东农业科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 芥菜 适应性 品质 异硫氰酸酯
- 描述：,广西客家芥的脆性最低,其品质柔嫩,宜鲜食.鸡冠青菜和镇远圆杆青的叶柄宽厚,高盐腌制后脆度仍较高,整株可加工部位比重大.8个品种的挥发性硫甙降解产物较多,有7～9种.晴隆青菜的挥发性硫甙降解产物中腈
- 武平的客家茶亭
- 作者：郑启五 期号：第3期 来源：茶叶经济信息 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家社会 武平 客家人 毛泽东选集 上山下乡 南山楂 知青 闽西 茶水 朱德
- 描述：盖上放了一个竹勺，所谓“竹勺”，就是一节空竹，上端横穿一根细杆，细杆为把，竹筒为杯，是用来喝茶的。木桶里就装着茶水，日复一日，年...
- 赣县路灯改造凸显客家特色
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：路灯26杆。 据了解，赣县县城红金大道路段路灯暗的原因主要是经历长时间运行和风吹雨淋、阳光暴晒，路灯杆
- 5：客家美食回味无穷
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，来到有“世界客都”之称的千年古城梅州，即便名博们是老饕，也被这里风味万千的客家美食所征服。（旅游名博—湘楚马夫） 一碗三及第汤加上一碗腌面就是梅州的经典早餐，它以养生的方式，叫醒名博们的味蕾。“一汤一面”，荤素搭配，小小一份早餐就能让人感受到梅州旅游提倡的养生概
- 旗杆石：独特的客家人文景观
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： [梅州一特] ▲梅江区城北玉水村的旗杆石 ▲丰顺县建桥镇建桥围的旗杆石 ▲大埔县百侯镇侯北村的旗杆石 ▲梅县梅西镇宜塘村的一对旗杆石 行走在梅州农村，偶尔会看见在一些宗祠或老祖屋门前，屹立着一对甚至更多的独具一格的旗杆石，不屈的身躯直指蓝天，既有几分威严
- 江西 赣州旅游推介会在京举行客家风情舞助兴江西
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 7月下旬，“红耀中华·客盈天下”2011江西赣州（北京）旅游推介会在北京举行，其中客家风情舞《禾杆舞》为旅游推介会助兴。“红色故都、江南宋城、客家摇篮、生态家园、世界橙乡”五大