检索结果相关分组
- “客家娃”光良下月来惠唱情歌
- 作者：夏格 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ●时间：7月8日●地点：惠州文化艺术中心 南都讯记者夏文格 通讯员石婉婷 7月8日，台湾流行歌手光良将来到惠州，为歌迷们零距离唱《童话》、《第一次》等30首情歌。出生于马来西亚的光良，父亲是梅州客家人。光良此前也曾演过全是客家话的影片，等他回到客家之乡，歌迷们不妨和他用客家话拉拉家常。
- 猪肚包鸡燃起今冬餐饮业第一把火
- 作者：王言 期号：第21期 来源：生意经 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：了一下。 据服务员介绍，猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜，就是将一整只鸡塞进一个猪肚里，然后将其放入富含多种中药材的秘制汤底中长时间熬煮，汤味香浓，猪肚和鸡肉爽口嫩滑，是广东老火靓汤、药膳和养生
- 一分服务百分用心“猪肚包鸡”美味横扫天下
- 作者：王言 期号：第19期 来源：生意经 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：——广州珍旺猪肚包鸡。猪肚包鸡是一道古老的广东客家传统菜，就是将一整只鸡塞进一个猪肚里，然后将其放入富含多种中药材的秘制汤底中长时间熬煮，是广东老火靓汤、药膳和养生火锅的完美结合。珍旺猪肚包鸡主要有两个
- 技术支持的农村客家方言儿童汉语语音意识训练研究
- 作者：王相瑞 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 技术 方言儿童 汉语语音意识 设计 资源
- 描述：理论,我们将汉语语音意识训练的多媒体资源整合到拼音教学中进行了系统的信息化教学设计。最后选取刚入学一年级且之前从未接触过拼音学习的儿童实验组和对照组各20名为被试,通过准实验研究结论如下:(1)有针对性
- 台灣雲林詔安客語詞彙擴散研究
- 作者：呂其叡 呂嵩雁 来源：第九届客家方言研讨会 年份：2010 文献类型 ：会议论文
- 描述：縣態.CN1T2結構逐渐擴充到其他韻母，字例逐渐增加.C1V1T2結構已經丢失客語聲母、韻母，轉而爲閩南語聲母、韻母，(祗)保留客語聲調而已，這表示詔安客語創創新成分越來越明顯.詞彙方面：語言接觸後
- 鱼头味美营养高
- 作者：季玉娜 期号：第4期 来源：开卷有益——求医问药 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 鳙鱼头 营养 美食 健康
- 描述：将选料放入直径1米的大瓦缸(小瓦缸亦可)内,以硬质木炭火恒温煨制达7小时以上。原汁原味的鱼头煮好后,打开锅盖,就有一阵清香扑鼻而来。配上久煮不烂的江西硬豆腐和野百合粉,味道香鲜。此瓦罐之妙处在于土质
- 中国客家人体质特征
- 作者：郑连斌 李咏兰 陆舜华 包金萍 王杨 张晓瑞 薛虹 荣文国 期号：第3期 来源：中国科学(生命科学) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 活体观察 活体测量 客家人 中国
- 描述：身高均属于中等身材.客家人男女性均以中头型(头长宽指数)、高头型、中头型(头宽高指数)、中鼻型、长躯干型、亚短腿型、宽肩型、窄骨盆型率最高.(ⅳ)主成分分析结果显示,客家人体质特征介于南亚、北亚类型族群之间,相对更接近中国北亚类型族群.
- 蛹虫草客家娘酒的工艺研究
- 作者：郑洋洋 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 蛹虫草 培养残基 客家娘酒 发酵工艺 炙酒过程
- 描述：的营养成分和功效成分进行分析，确定残基淀粉含量20.22％，蛋白质的含量2.33%，水分含量为33.28%，虫草多糖含量为1.91%，虫草酸含量为1.07%。分别采用糖化酶和传统客家酒曲糖化残基浆液
- “低盐”并非越低越好在粤菜和客家菜菜系中，“清淡”是主要特
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 食盐有“百味之母”的美称。它不仅仅是人们日常饮食不可缺少的调味品，同时还是维持人体正常发育不可缺少的物质。在广东人的饮食习惯中，“清淡”是其主要特色，这符合现代健康学的低盐要求，但健康营养专家提醒，“低盐”并不是越低越好。适当控制好盐的摄入量，将其保持在一定的控制范围内，才是科学健康的“