检索结果相关分组
- 陈家祠的“美”(外二篇)
- 作者：方中元 期号：第5期 来源：雪莲 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家土楼 建筑 西湖 装饰艺术 振成楼 世俗观念 闽西南 岭南 石雕 布局
- 描述：广州市西门外的陈家祠,建于清光绪二十年(1894年),是由多座硬山抬梁式建筑组成的院落建筑群。陈家祠平面采用三路三进九堂两厢抄的布局,是广东现存规模最大、保存最完整、装饰最精美的岭南祠堂式建筑。
- 温泉美食五天游
- 作者：本刊编辑部 期号：第6期 来源：台声 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 美食 温泉 健康检查 日月潭 套餐 茶
- 描述：陶瓷一台北101大楼一台湾特色精品汽车旅馆体验 午：鼎泰丰餐厅 晚：欣叶i01“食艺轩”餐厅 第五天：酒店一机场 【行程特色】 11台湾前五大餐厅美食品尝+米其林厨师顶级料理飨宴+地道台湾风味餐精选，完全满足美食家及饕客对美食与新奇的需求欲望。
- 食茶
- 作者：江道镕 期号：第3期 来源：东方食疗与保健 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶文化 饮食 冲泡方法 药用价值
- 描述：人们常说:无山不客,无客不山。客 家人常年生活在山区,种茶、做茶、食茶。开门七件事少不了茶。客家话吃、喝、吸统叫食。故曰:食茶。 客家人种茶,原不是专业,田园沟圳,山场荒崖,有土有水皆有种植。茶地远离市尘,有云雾茶之说。好茶莫不与崖泉为邻。
- 吃茶赏印
- 作者：彭志健 期号：第8期 来源：茶博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 边款 沸腾 客家 配料 粤东 风俗 章法布局 生津 印章
- 描述：五邻居坐在一起吃擂茶话家常,这些擂茶基本上是茶水,有时
- 改良採茶與採茶改良
- 作者：范揚坤 期号：第9期 来源：臺灣戲專學刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 戲曲音樂史 客家戲 採茶戲 三腳採茶
- 描述：容本身的特徵進行歷史的詮釋與分析討論，並就客家的採茶戲在當代的生態與環境發展現藝術特徵，討論兩次歷史事件對於當代採茶戲曲發展所帶來的可能性與反思可能。
- 西湖溪谷地的客家聚落空间与宗教神圣中心
- 作者：潘朝阳 期号：第2期 来源：闽台文化研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 清朝 苗栗西湖溪 次第占居 客家聚落 儒教 神圣空间
- 描述：空明以依次散布的集村和散落家屋的形式而存在，其四周是狭窄的稻田，在较高一点的台地上则是村庄、商店街。客家人先是从原住民手中取得土地，发展他们熟悉的灌溉式水田耕作，再则是建立村庄，继而透过村中的儒学教育培饕出自己的士子，建立社会领导阶层。村庄中均有民间宗教的神祗崇祀，卒也们的庙宇就是谷地中客家聚落空间的神圣中心，客家人崇祀关公、妈祖、神农（五谷）大帝，一则呈现谷地中农业文明的发展，一则呈现庶民儒教的特色。
- 梅山闹房擂茶
- 作者：李玉林 期号：第7期 来源：饮食科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 擂茶 聚居地 山茶文化 芝麻 梅山 竹枝词 客家 新娘子 茶叶 花生米
- 描述：这里自古流行食闹房擂茶的民俗。