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客家箏曲《出水蓮》音之按顫手法模式分析一個時距定量的測
作者:張儷瓊  期号:第80期 来源:藝術學報:表演類(革新版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 出水蓮  乙凡調  箏樂  按顫音 
描述:間場域演奏的做韻手法,有著「異中求同」的慣性模式,亦具有「同中求異」的手法變化,呈現出客家箏樂「調」音律波動的特徵。
客家筝曲《出水莲》音之按颤手法模式分析一个时距定量的测
作者:张俪琼  期号:第80期 来源:艺术学报(表演类)(革新版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 出水莲  乙凡调  筝乐  按颤音  Lotus  Emerging  Out  Of  Water  Yi  Fan  Tune  Zheng  Music  An  Zhan 
描述:客家筝曲《出水莲》音之按颤手法模式分析一个时距定量的测
南腔与北
作者:易中天  期号:第10期 来源:中华活页文选(初二年级) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 北方方言  南方方言  方言学  方言区  北方人  客家话  汉语  语音  客家方言  广西 
描述:方言首先分南北。南北方言不一样。中国历来就有关于南方和北方的种种说法:南辕北辙、南征北战、南来北往、南下北上等等。这些说法,都不能颠倒或互换。比如南辕北辙就不能说成北辕南辙,南征北战就不能说成南战北征,同样,南腔北也不能说成南北腔。
客家娘酒中氨基甲酸酯回归分析
作者:沈棚 黄敏欣 白卫东 钱敏 朱豪  期号:第5期 来源:中国酿造 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家娘酒  氨基甲酸乙酯  回归分析 
描述:瓜氨酸、精氨酸和鸟氨酸进行多重回归分析,建立了氨基甲酸酯与其之间的定量关系,得到的回归方程。
随机质心衍射优化酶法去除客家娘酒中氨基甲酸酯工艺
作者:沈棚 黄敏欣 白卫东 钱敏 朱豪  期号:第22期 来源:食品科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 随机质心衍射  酶解  客家娘酒  氨基甲酸乙酯 
描述:甲酸酯含量为(25.6324-0.017)μg/kg,与没有经过酶解的客家娘酒相比减少了88.5%。有效地降低客家娘酒中氨基甲酸酯的含量,提高了饮用的安全性。
从两岸三地的比较看东势大埔客家话的特殊35/55的性质与
作者:曹逢甫 李一芬  期号:第1期 来源:汉学研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家话  小称词  语法化  大埔  方言 
描述:即台中东势、广东大埔(主要是高陂)以及新加坡,大埔客家话的比较,藉以厘清35/55的性质、作用以及历史来源的问题。此外,并以语法化输回的角度切入分析东势特殊35/55,发现透过这种新观点让我们清楚看出东势特殊35/55是原来小称词的残存部分。
浙江畲族民歌·文成索源
作者:叶增梁  期号:第20期 来源:大众文艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 畲族  民歌  浙江  第五次全国人口普查  客家方言  文成  民族  大家庭  语言  汉藏语系 
描述:,畲语和客家方言为畲族主
赣南客家的小炒菜肴
作者:林传和  期号:第1期 来源:烹调知识 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 小炒菜  生抽  水淀  精盐  赣南客家  老抽王  生姜  生粉  味精  尾油 
描述:或几盘)小锅炒之。
客家故事 帮工阿/逢人骗/狗惊十三行/自作多情
作者:暂无 来源:惠东乡情 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:客家故事 帮工阿/逢人骗/狗惊十三行/自作多情
“山”味“情”:客家情歌民族艺术特征刍议
作者:李晓红  期号:第6期 来源:新乡学院学报(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  客家情歌  艺术特征 
描述:文章从民族声乐艺术和民族音乐学的角度,对客家情歌形成的民俗文化背景、方言俚语的歌词特色和音乐形态特色进行梳理和分析研究,探寻其独具民族特色的艺术魅力,为客家情歌进一步深入研究提供理论参考。